|
|
: u4 n9 t! z, [$ i: L$ F; ` i0 P9 ?6 ~4 n% c E& p
1、炒菜多放调味料
% @9 q, g0 c' `( b5 I {) f4 Q# A o. {& s道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
1 f, w% f9 P v7 \( a真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。: g1 D& ?0 i3 d9 B9 h
+ k2 w: U* ^2 J' Y) j G: f
2 y3 T/ ~/ Y6 A7 V& ~: F
& M/ p& ~3 V7 R7 N4 p! O' p2、与脂肪一刀两断
) T. f3 V& S6 X, r道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。4 C$ `' t9 ]6 K
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
h9 Y% X) J) `1 {. L* n& N% J. A \
5 ~) o! _- p* ^* H: q1 O, \$ O
3、多吃辛辣食物6 \8 x' C1 c# V+ J
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
. c) p, G* X1 k6 l真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
* a s; r# [% l7 Z6 ~9 t. [/ |! q# q" S
- p f% q& C) P' ?& R4 Z: _
5 W5 K2 W+ k, N+ }, D8 m0 N4、喝浓茶增加减肥效果" f' \0 t: y- U+ \9 q# F( n
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。+ u8 Q/ ~; B g
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。, h* z5 \! j6 ` k1 P9 T
! l3 v. y7 @, e. }) N& q
% ~; D s3 d! d m' \9 T
' E1 O c) A6 Y8 S5、吃西瓜可以多多益善 B1 V" D+ G I7 [* z
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。8 ~: K2 l" U9 h/ d" h, q- G
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 L% Y6 r3 S% P3 j6 f4 Z! L" q
# g) Z& a% D V" T0 x
! ~3 ?' X7 W! ?; r( y# r8 J
+ c% l" r* L$ f& S0 X$ ~减肥亦需营养均衡 ' n, P2 A% G$ t
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。( s) e' C9 f& R( u9 Z
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
7 ?# P2 _1 c+ `6 ?& H节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
! ~( ~1 A. q* B* z# ~要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
' v; s" s( a. c7 v
& _9 x8 Y Z$ f4 t5 B[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|