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☆酸奶——>酒后烦躁
B% _5 g" q' K, C: K8 |! H蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
6 k4 b4 l; S E& S: A8 ?) E3 p; c( H对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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4 l! P' D/ i8 X! s# X" `既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 9 u% Q: @5 M% b8 }0 D; b
- T/ A$ l' G9 o$ q( Y☆蜂蜜水——>酒后头痛
: ~2 K% k/ s0 e/ b% p喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 7 W) I& K$ N$ k9 f5 a( i+ }
6 _& |) J5 O1 P! G5 b☆西红柿汁——>酒后头晕 6 ?# \( V+ P/ I! r
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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7 d" g7 c- F# E! v$ j$ u☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 # W# _& M( m" C I* C
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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% V# u( u; W1 M. A( _☆西瓜汁——>酒后全身发热 ! r( G I! e, K* L6 S
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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( d4 Y( c/ q9 s1 V; y, Z4 \+ t☆柚子——>酒后口气
z: D2 b& v# ]" K* C8 O李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 4 L5 h* z: [. Z% Z
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
- q: N' @" T; T2 k7 V酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 4 o) c' e$ d: R
- Y7 g) H. R7 [ z% K2 }☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 3 J7 N* q% g5 P% H) G
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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' P6 i5 }" S, ~+ x# W9 \5 r☆橄榄——>酒后厌食
1 d* l/ H/ a- v/ q7 \, G4 I- h0 W橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ) {/ r- _ ?5 P) u5 D
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
9 Y0 @& d9 c+ [5 @! m, q, ]PS:酒后忌饮茶
4 c" s2 ^* S- k李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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