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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜! F. N3 m# f4 b/ @, [" v
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( v" ] G: E2 A/ F橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。* ^$ v T$ i P' Q- k$ e
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第二梯队：谷物7 `$ A, F5 H; h1 D# t% y
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
7 c* e3 _5 T: J- I+ i6 C0 d9 h" L% H低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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: l. O+ J# d9 F9 l9 D! N1 i最后防线：肉和坚果
/ R/ ?& E6 t- H鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- g6 b( Z+ T. j/ f) @4 D
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四大原则：
" H) g) h" g0 s1 P3 D* y6 Y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
2 g: J/ D& `2 O4 \原则二：两餐之间避免吃糖；
& M( z9 @ n9 Z! o) O原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 ^: J" ~+ E% n& z
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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