材料:圆白菜,小番茄,姜芽; 盐,白糖,味精,食用油- e+ V0 Q8 m, b2 T1 L- I
3 b6 B. s9 Q8 C. K步骤:9 Z! f) y, R& ?8 [- s4 X
1、圆白菜叶用盐水或淘米水浸泡几分钟,用清水将蔬菜上的残留物冲净,撕成小片;( `. u: `6 j( R7 l7 L
2、番茄洗净切成小块儿,姜芽切成小片;9 G- [( Q1 c6 A
3、炒锅放入食用油,油热之后放入姜芽,煸出香味之后用筷子将其捡出,之后加入番茄块,添上少许白糖,这样有利于番茄汁溢出;( I d9 j0 \1 F j! ^
4、加入圆白菜叶,大火翻炒,出香至熟,撒上盐和味精,混合均匀,关火,即可装盘食用。1 s) U# m& l. W+ j* z# K
平时常用的食材中,除上上述三种蔬菜以外,像红薯、荞麦、豆腐、胡萝卜、菜花、香菜、腐竹、魔芋、蘑菇、裙带菜、海带、木耳、纳豆等等都有干扰和牵制有害物质的能力,并能顺利轻松地将毒素排出体外。