【08.08.26】泰国蟹盒

一个人的童话

泰国蟹盒从名字上就能判断是一道泰国菜，但是却因为它的美味而传入东南亚很多国家，不光味道厚重，金黄色的菜色看着就令人胃口大开。
材料：1、蟹肉,虾泥各1/4杯、猪肉末4两，
4 g6 [" p* U3 |5 {2、鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、鸡蛋3个、蟹壳2个、炸油适量。
! d5 D! y) G, g, s- W　　做法：
3 D5 h0 E! L6 c　　1、将1、2料及1个鸡蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内。
7 G5 h9 ~+ }" Q* E8 T　　2、蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出。
0 t) i% v$ q" z　　3、炸油烧热,2个鸡蛋打匀,蟹盒沾蛋液以中火炸至呈金黄色(3分钟)捞出。

8 Q, v+ x; Z. u- O' D[[i] 本帖最后由 一个人的童话 于 2008-8-26 14:29 编辑 [/i]]

小棋子

看上去还满可以的````

jiamay1957

看起来好像很容易做，但是要想做得口味很好估计就不太容易了！

ILOVUTIK

像大闸蟹啊，偶留口水，巨喜欢滴说，试过一次吃了4只半（两母，三公滴）

慧子茉莉

看上去好好吃！ 偶得口水都流出来了。

jeffjma_jc

只想吃..不想煮...
5 [( \9 T* R& }" P; A
但圖片怎麼貌似從洋澄湖來的大..閘.蟹 ？？

# d7 l" Z5 h% k* d4 p& h! V0 s2 g哈哈...樓主可能放錯了

* U0 X; m0 V; q4 y9 |[[i] 本帖最后由 jeffjma_jc 于 2008-8-26 14:40 编辑 [/i]]

wifeofprince

看到就想吃，就是不知道合不合我口味。

娜拉公主

看上去好好吃的样子。

红大狼

俺还是偷懒蒸熟,沾点酱醋吃吧。

LIKETIK

看见就垂涎三尺.