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4 D$ H# Z- d- t1 A. A泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。: f# L. b* r8 S$ g7 W, V% ?0 \5 r: S
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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$ A4 p4 @) ]# f4 U) q0 V: d( n一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
- z% u( F, A& W' i( v- N
- {- L, s: e1 I: l( W一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進.../ j, Z, Z$ z6 V
3 }0 O2 \. n- g) {( m4 S; _6 S另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
# T. V' z/ ~ f: t! E; q粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..# q! H9 Q) x* B+ ]6 p! D/ f
! |$ }6 U- T+ }! _8 ~5 e5 S吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...# r3 {7 H( u# w
7 {" d% @+ M' j! \3 t9 B' Q由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。& v! ?: `7 `" @
; Y- f3 ]" N, G( x( l$ H, j店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48