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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?4 @; c2 p5 C! j4 p7 P$ }

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: h! e; q. _! d% ]- E
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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: j4 \& |# K2 {5 m  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。7 t* R2 d: |( G, t2 t

% S/ @3 b9 F9 D4 u: O: C  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:: B1 C3 H0 c. `& c' Z  a9 W8 M

0 m) U+ C( r( K/ \# S( b  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。' Y- l! m# B) M2 ]+ ?* W

- E  t* l( m$ e& o# ^5 H- v  奶黄香粥
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! ]4 D: O' u1 w+ w9 @8 t1 x; t7 f% G  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克  O% y) D/ [  ~- G$ @+ `

3 U: ~. v+ w; _  Z/ ~3 j' ]  配料:冰糖适量。
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2 A3 Y; a( o2 ?4 h  制作方法:1 S& I* d( `0 B8 B- g

1 Y! f; F8 N2 K5 s2 |  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, s3 ~2 m5 N- \

- F: N* D. T) {( W* l; n5 q  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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) y9 {9 W5 X, L1 ?! K1 c  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。  j2 a$ x4 N3 h/ J1 E% f/ d
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量1 V( Y9 K7 J+ J. w6 m+ |' _3 U, u
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  【制作方法】$ o  K; t5 Z) G+ o

3 R8 {7 P8 W( p" O, s  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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  v+ I" l" f# E& y7 j6 W3 P' j( T  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。1 V' C, f6 S* Y" h& q1 F

8 ^3 P2 v% K$ n0 B0 @% a  【功效】温肾健脾补血调经. F& O2 n$ K# J2 I2 c' Z1 |7 n3 ^

6 z! F( e% J6 G7 {" }  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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: }; o1 G) ]- Z( K0 b+ v# N, y2 f3 a  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
( }  K( [4 I1 ^8 ^2 T0 `- M- s  ?! t+ C5 J
  属阴虚体质者:
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) |; t4 l* J- ?  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, A6 n' t" o3 i0 ^

. _, x8 k5 j4 q  莲藕木耳老鸭煲2 G% k4 q& }8 q

1 S3 a, k1 D1 c) I' W  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ @  `3 z, n* ?

8 n0 L: s6 [5 s$ W3 @1 k& A1 P: Z  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量  l0 W9 e0 x3 F# `# d& c- k

: h) {- H, ~3 d; @  【制作方法】
3 ]9 H1 n2 Y$ V1 _$ A0 l
: f& p, r6 }$ I: y) r       莲藕洗净,切块待用。) S' S" Y( e, c+ |
: J/ j8 q  l( L$ }
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。# [' m7 K" p" F  t

& b+ p, ~. e! @4 m+ q' P1 S  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血5 ~: d( b, }. K

  N6 _- Y9 K0 l( u0 ~4 A  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ `5 Y% V  t& Z; i( ], ?: h

, E1 w, T' u/ B+ W% b$ c- i  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 _, c! L7 V! d2 l& v0 \
6 Y6 B+ b& h/ O  P
  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( m; n8 u  S+ c- r- |, h6 E

+ X$ |/ N5 J% A* v" A- P, M  【配料】生姜料酒精盐适量/ c5 `$ j6 j2 {; G# N' J" i
$ ?9 a: k* J# h2 B; S8 D
  【制作方法】7 \7 w6 A$ |; S) y  y: l. }; q

, F1 Z9 ^! `0 ]5 w5 ?- B* z  鲜山药去皮,洗净,切块待用。5 f" X8 g% g/ f/ W" U; Z  O) _% H

$ ~$ j7 p) E3 H  栗子去皮洗净待用。
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7 o) H6 M$ G1 I6 g: E; K) j( f  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! C3 G$ E0 y5 [

& J6 M$ e( K/ ?3 ?  【功效】健脾和胃益肾调经
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5 d" {, y- S( c. T/ m4 Y" w7 |  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。8 X. u9 N# L1 H$ y  Z& {7 c
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 I2 s0 d) v1 X$ w: E

) C7 F% F% `4 ~7 n  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。) t, f6 d9 d6 U. V! Y' \) r

3 w$ j6 h  r8 p: c6 U[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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