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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?( @# S7 r: I8 H4 c) D$ f

- R# u6 q+ {5 W" I0 C4 k0 O5 e/ l2 D3 ~, c0 l" `( Y" m

% [1 e+ I% U6 d6 I吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
. ^) m5 P& x9 o
6 r. }! |) R; `8 J# C  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
# A" E/ V+ d  k  ?  ~
1 V8 _2 G5 E) X9 [& V( I& }4 j2 w  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。& f0 k3 L$ v( L" d/ ]
6 w# x. \1 I- _4 y
  属阴虚体质者:# D1 s+ T+ P8 M, }

5 q( j9 O# d# \" U+ u3 {. i  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ |7 u6 u' g- B0 [1 U$ R% m( @
$ b% Q: r, O5 f" ?: q$ \
  奶黄香粥
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$ L6 ?+ G1 k; ^$ S: v' N3 L. V  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克' ?" c/ U5 u9 c
0 g' d* R. O$ \6 z1 ?* Y
  配料:冰糖适量。0 N7 Q, }2 |7 v  H$ r

4 ~, o3 {0 j( R' [, m- |2 x  制作方法:5 X2 }, h- C3 I- d

& k3 Y3 F& o& V$ ^  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( @  J  ?+ Q7 g  R4 C

! D- b& h% r# ~  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ P* h8 b2 k5 j9 D, a/ Q

( i4 Y( F; v3 r9 I* \  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
, u7 `" Q. N7 ~! h1 \) f7 L2 ]
% x( m5 |5 T$ \( o* r) \& y  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( Z" S8 [1 p, s$ C. M# w$ t

" V, y& \9 a5 }* P0 R$ ]  功效:清热润燥、养血调经。  h9 w( P! ]2 `( a2 ^" n1 Z' O. s

' e1 z7 ?( {! w  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
% j) Y- H8 `7 Y0 V" b6 L# u2 q; Q
3 E1 h2 a& E" x9 U# g  属阳虚体质者:, D+ V9 a) s/ I9 p
% C2 m" L4 r( H. t; ]* @  }" `
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。. ?, `# w# g8 Y' t1 g9 j  v

& I& [& {. b! Q3 \4 J1 M  黑糯米粥
+ `" x3 G/ J: x7 @+ D# U5 @1 J
9 q4 A  A& ?( e+ e% T; A  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
3 z$ l4 h/ X" ?; O! b2 z- L3 G
% u) Z0 M' X1 \3 U: X7 C8 r  【配料】红糖适量' F) Q3 G- S  L
1 }% ~8 d' q. N" X
  【制作方法】9 P1 x/ ^6 F5 Y8 D  h) ?
7 ?% @: M( i9 [$ y. A
  大枣洗净待用。. t% c' G2 E) H  V/ Z- x+ f9 J: p  [

, n$ n' j; [, W# ]  桂圆去皮洗净待用。
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0 R) w" V1 C( ], \  @/ T  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 @& @7 b6 P" ~, B& q
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。. {- R( j7 L7 g1 x+ H' m& C
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; A- ]' w" m- Z# r! k# I; f- r5 V# e
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) V$ ]: p7 S& h5 ?' ^  y

6 n, R' ]% @) H! {8 b  属阴虚体质者:+ C7 M( s' H9 s' Z  G7 N7 K
+ H- M( b8 {; N8 _5 y
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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. z& Q% d- R5 Z& |8 K8 i  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, \( Y/ D1 ~5 e5 Q

  N1 f+ ^7 J; t3 T1 A  莲藕木耳老鸭煲6 f  n! e$ N, ~" H) E8 B: v
' G) ?* v4 @4 A. Q% V
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
# }7 W( V/ j" T8 ?8 Q# m; R/ z5 N! z: {# L/ C
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量  d* Y' \; u' i3 V
% {1 w3 a6 j$ X  |, v1 S
  【制作方法】
' A$ A$ y' S9 n$ g. d
4 S+ U" }  d4 ?- s  T; K       莲藕洗净,切块待用。2 M6 i7 ~( a3 A! |6 |

# W; r/ r9 _' o* M$ d  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。# p6 j! ]' N! K9 L( |) u
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。" O# u8 Z6 M" a
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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* n/ z4 L6 c5 n1 ^& E* @8 q9 D  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 L' a, q, i+ G7 k
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  山药栗子猪肚煲* x- Q9 |( e% ~4 o2 s) V4 Q9 U

- V9 H! H5 @4 i# G' K/ ^/ V7 i' l  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个# x0 f  n8 v6 x5 T8 q  h( Z2 B* C( \
& N- S. f% y: X! d! {" e
  【配料】生姜料酒精盐适量' ?' K' [$ U5 Q

5 @1 c% t! {% D; k: B6 h3 H  【制作方法】
0 t) M3 w" u1 c0 P3 [7 n" I
% H; E, y. a4 i7 i5 U) N5 c; {1 G  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ h: |8 _) ]0 v

0 Z* v$ i3 s! L: U  栗子去皮洗净待用。1 k' z3 u! e  o: o

9 A+ }! c" Z7 c+ M0 v  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经" g+ E! j0 a7 p# E4 S* L7 t" n

- f7 k7 U( V( }6 ?/ B' T  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。( a& S) w7 s! N1 R5 {: d7 K4 |
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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. U  V. X8 i/ ^9 g' D, D8 H$ q  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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