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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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2 _$ E% \6 M7 M( X4 r- ` 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 Q! U% X- n2 v2 v6 c 属阴虚体质者:
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7 o* d% ^: N' T/ t 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。% m( H4 ^+ C# ?# w' j
/ ?* ^) w4 c% i# ]2 j 奶黄香粥" [* b7 n: t( D6 i5 [
! F+ I' ]5 m4 Q 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- J4 ^$ F- P' ]' V
. y) c6 v5 r9 z 配料:冰糖适量。
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+ q/ |- z1 I$ `4 U7 D: A 制作方法:1 A/ H0 X$ P+ N) I% h
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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8 D- B7 v9 Z$ R/ N 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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. [$ N% v* X( E 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ l1 G% S6 G0 l! B: t* b' b
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 ^: D3 v. }$ i; x* X+ i" |
6 V# q+ H8 c* H) W 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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& k. p8 V! B' I3 C! W9 K4 y 黑糯米粥1 E( j! e% Q1 t* v
. b3 M. Y3 k, P3 k& `0 k 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 t5 s* B& }' ?# r5 v
, w- _* V, P2 I9 A- t 【配料】红糖适量
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! S% k$ U2 R- o7 T: [ 【制作方法】 k7 A4 E1 X/ z7 }$ r% y7 ?* w
; s' G) m" Z$ e# T5 L4 v 大枣洗净待用。
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2 I6 |" |# {6 D+ H. _ 桂圆去皮洗净待用。/ F1 f9 k1 r4 x7 p/ X+ Q9 R' i. V
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。" z) Y0 [$ O- {+ S7 O5 _
8 }, U! z# q/ x6 z' B 【功效】温肾健脾补血调经' H: d7 q/ Y, \- [9 h4 W
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。3 I) \/ W) Q7 y* A4 O* H
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 a+ r) _7 d4 n
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 g3 I2 j; `9 N1 e" U
. i# R, u% n$ d1 a* s 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 _$ x9 m* ?% Q5 g/ f1 d) h
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莲藕木耳老鸭煲( O6 p- m' K, F9 Q. p2 d
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 L9 |. C* n% G9 Z
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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% M# G+ f" F& Q7 y! @ 【制作方法】( b/ G3 Z) A3 p. e
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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& J, u- R7 \; ~# z$ s3 p' x 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血2 y, g) ?3 V. Q1 G+ e
" |4 p9 g8 {& h/ L0 X1 l# G 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。4 U) H( S& z! R" \" l5 X
$ m7 |2 M' h( |6 t5 A$ z8 M 山药栗子猪肚煲
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1 ^; N* `$ x! P* A/ Z 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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& h: O( R1 J/ H- Z, a4 `! D 【配料】生姜料酒精盐适量
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4 a5 y# l+ P: z, @ 【制作方法】 n7 C9 e3 l- }5 Z
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 ?3 \9 s' F: v1 L" a, p4 ]% |
. x0 i2 u0 e5 E: u* X' i 【功效】健脾和胃益肾调经! n1 ~ X# i- f1 f% a7 @
5 U- M# ?1 d! f 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 c4 ]3 J; h- W: u: R) y- G 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。1 J$ s }+ t# p
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。7 |$ w& A d; T6 \# {
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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