|
重点一 ·用小碗吃+ j5 {: y# n. w6 u
9 L+ ^+ x, O3 G8 d6 }
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
" s- n# ~- m( j H' Y. k0 S
% z- h: s& p! v+ j 重点二 ·牢记米饭的热能
\* K1 t$ Z& ^5 g1 _& z- M! f) K, Y
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
6 Z! W8 v+ y. Q
2 s: ^# `0 l# h; k$ `$ q, r 表一 4 }# i: _3 Y @6 a
0 ^6 e7 W+ W! t! o3 Y4 S" V
米饭的份量 能量 w: n! E" e7 m9 v
半碗 81kcal ) V5 J9 ~/ S/ n& O) r
松松的一碗 163kcal
! `) |. K! F$ T0 i0 x( V6 ^: L5 u 普通的一碗 244kcal 5 v- n Y% Q7 b# ]* h# H
尖尖的一碗 326kcal 0 g# G( w. i% p3 b) _7 M, x
一盆饭 370kcal 3 a+ y" ]7 o: q
一份便当 296kcal $ g0 U8 b0 I; ^9 S4 I4 r
一个饭团 148kcal
: E. \7 J0 Z; d7 P1 A% D" f5 q4 i9 j9 r: ]* `( q* `: Y/ w, [
重点三 ·在饭中加料
; {, o+ d# E1 u( x3 k- m4 I9 o% K6 L( _0 h- Y6 d
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
# y5 S: I. A4 p7 W
$ r9 v5 P4 x1 s" i6 M- [ 表二
% B5 o+ M L4 A, e4 V$ o
( x! L6 x7 u2 J6 n& D, e u$ \: Z 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 `3 _3 v, I8 M9 Q/ f 蛋丝寿司饭 426kcal 6 a) ^( E: q3 b7 X% P4 B
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , R8 S3 G: s q
材料少的炒饭 575kcal : v4 q& E6 Y: p& O- ^6 a$ j
肉菜饭(西班牙式) 263kcal
/ R( @0 w: o" X9 ~5 u$ H8 }! H 奶油饭 344kcal * H5 U9 d2 @ b9 |! G2 {" a, i
5 ~( V; e: S$ u' i+ [
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等2 s2 H6 G7 E9 L9 _" }
; V1 `# e! Y" z+ E- J4 i) W) | 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|