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重点一 ·用小碗吃
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; N3 Q2 e# r& w2 `5 w 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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3 U! x f/ Y& t3 Y1 h( Z: t1 M 重点二 ·牢记米饭的热能, ]' @( s7 ^! o3 h R! ~7 m8 n
; P: E; H6 O w8 e 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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' F3 t1 d, ^0 U, s. G: N 表一
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; W8 e' q: E7 z3 V 米饭的份量 能量
, w$ Z; t$ d7 T w" o0 `. M 半碗 81kcal 8 Z6 o9 l2 h4 q
松松的一碗 163kcal 2 F: d- r+ E7 m- U% z# _
普通的一碗 244kcal O. @2 v, ?$ E5 o0 R) c
尖尖的一碗 326kcal ( m: z. V3 ^6 F# i. D
一盆饭 370kcal
0 K& Y- P! k1 y; U: }9 C 一份便当 296kcal
6 U* U% G Q/ T- k- E 一个饭团 148kcal
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3 g9 m/ f+ M# y. ^; E 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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A0 W7 @* Q! ^3 D8 T- r7 f 表二
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2 S$ t" |4 R) P6 ~8 k 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
( C" V* ^& C5 j$ U! f; V7 G 蛋丝寿司饭 426kcal 5 h$ ~3 R& `9 k( k
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " O/ O q8 ^( F- ^+ E2 d" \
材料少的炒饭 575kcal ( ]* O9 b- x& l+ ?
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 T8 X/ U% [9 n2 u9 p
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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9 q# O3 c: `, B% n 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39