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重点一 ·用小碗吃
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: E- l( _0 U+ D$ M4 q9 S5 l 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 r# V1 w9 `1 s' s
) j- X) @2 F1 @7 m6 U5 D( V; n 重点二 ·牢记米饭的热能
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( A* Y4 X, T- j' m 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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5 [; ~% A9 a8 r8 c+ a 米饭的份量 能量 7 Z' H/ _, u# a, N+ H6 a0 }
半碗 81kcal ' N1 S/ o+ V! b
松松的一碗 163kcal
4 D/ k" x1 `7 k" F- O 普通的一碗 244kcal j) G2 ]! v; X1 Q9 S% [3 x
尖尖的一碗 326kcal
' @" M0 I4 ^, E" m 一盆饭 370kcal
6 f' h ]9 S- @ 一份便当 296kcal
# S1 [+ o* u9 E7 `; E/ u3 ?3 p% B 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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- v! [' r& }& ?$ C- x- c4 R, h 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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. B3 m8 E" S4 H- u5 S; U, O% Q; s 表二$ Y- }( {4 n1 D% P. L9 b
6 M1 k, E0 u' x# f2 u% M- |
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : @ A9 `) f/ r4 w* [# X( `; X
蛋丝寿司饭 426kcal
/ C/ ?) b& \+ f* H 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 \7 `" n- j' }. U P. O 材料少的炒饭 575kcal p1 \7 T: ?$ P$ {% `2 Z1 O
肉菜饭（西班牙式） 263kcal " P7 X8 q: k1 r
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( [- M9 _+ m2 y! t
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39