|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. r2 [- Y' H9 {- b o 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
: z% n9 I1 n7 R% ^7 f8 { 红薯、白薯、山芋:' `9 H4 ^$ k5 y' y5 E( o; T3 m* w
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ G5 H0 q2 W- K6 P9 i5 j 2.不宜与香蕉同食。) y2 F- Z" h2 I6 {* D, b
韭菜: d) d: a$ m4 B! B& z+ p& R
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。7 @! a3 [' T7 ?6 x2 v) _6 B2 e
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ Z6 ~- s' E/ B0 q) Z* c G 小白菜:忌兔肉。
& e3 \1 A, y- a6 A' Y7 r- B% `: U2 I 辣椒:忌与羊肝同食。
) w1 ?5 u% k9 H0 |- K9 y0 W 香菜:不可与补药同食。
$ w6 k2 G0 r' I9 C 茄子:, V0 c6 @3 ?+ P" V \9 ~# d% }
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 m& N0 x9 h z) h
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" M7 P' u! V1 P( M/ P9 w$ E3 s, [
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
, H- i) a: [: D o0 M. Q7 W7 e; d6 h 花生:忌蕨菜。4 h5 |) \. n: Z5 n3 d
银杏(白果):7 C# V' B2 ]7 N$ z) V
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 u5 q# z# c0 |* U# [( i
2.忌与鱼同吃。
" D$ |9 O- @7 U9 F% \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:# I: t! H ~: G$ X2 V9 S1 D) v! @
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
0 G6 K% a8 L4 Q6 l4 y& t$ r% `& ?) O 2.服人参者忌用。
% }* ~' _2 E) v9 N+ a- M 3.忌铁器。
( w: p" f4 U3 p! A6 ^; h! I 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。& i( [% f/ w6 q" m( U+ z
牛肉:
! Z/ o8 j! {0 k" b$ \ 1.不可与鱼肉同烹调。
/ `7 w A( J N, I 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
' G3 D. y. | ^. Y4 Q* {; ^ 鸡肉:/ V% a2 ` l& o# }
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" s9 |% i% W/ c( Y3 ^
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。" D; _4 ?8 q1 `- N# W
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
[+ n0 V5 Y. o" H# ~6 |" g 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) M! m" J, i6 }2 y( N+ C/ \2 s
蒜:一般不与补药同服。
4 W- i$ H+ J0 o 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。+ Y0 q) Q! f. Z* i+ ^
茶:" K' }0 J; _2 v6 Z
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
, P1 m, D# M: n6 f 2.服人参等滋补药品时忌用。
+ O: W+ S/ N. p: p4 x% L5 ~0 q) ~ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|