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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。5 G; |; ]. g. d3 ^! x
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" b- v- Z! d# w2 f7 u' _ i) a 红薯、白薯、山芋:
- _/ s; u( ]! X) s* W7 j, G 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ }" H4 _* b' x, i# d i5 s 2.不宜与香蕉同食。% ~6 s6 l% J2 b7 _) P5 {% L
韭菜:$ |" c6 I* Q. d& F
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
3 E; N$ `) _' _, U2 _! D 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 B0 E0 @3 P2 F7 r, J' x
小白菜:忌兔肉。
5 L, [( P( C$ j# @, ?9 U: P5 G 辣椒:忌与羊肝同食。7 l1 J: n) H, G) t f8 N
香菜:不可与补药同食。
7 f4 `9 e* h( c' q! {0 E1 Q6 ^) ` 茄子:! ~& j' E4 c( p0 m5 Z! R8 \
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 Z. y! U) g5 V. I5 k/ K 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- c/ F `0 g/ ^; H
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 A, [6 o; T+ b5 h! T/ j. [1 p2 o
花生:忌蕨菜。' E( j% @) D6 |! B: p8 L% Y
银杏(白果): q% P. u7 C# |
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- @6 A; d2 [: h' y2 q5 S2 E
2.忌与鱼同吃。
' v2 i1 W. s1 n | 山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 Y+ T3 `# B) T7 s. W1 O" T+ a$ l6 r
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。/ t6 ~' f1 _- L, e/ w
2.服人参者忌用。; p4 u9 n4 `" _# t- Z! O
3.忌铁器。
8 S& M4 Y2 V# S' s# B 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 _/ F' H4 j; @& v) J ] 牛肉:
0 {+ _; s7 Q& k! d/ K 1.不可与鱼肉同烹调。
) I9 G! ^0 N! e$ X0 U% X, y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- [/ o% R3 j) h4 S0 X
鸡肉:, L1 B1 g" @ K4 B
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# l! L+ N H8 P0 E8 [9 r- N2 i 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。5 v5 v( y7 e6 o( |5 [# q& N" N
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。4 p; b9 z' Q6 {7 k
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。: s7 ^: Y1 x* E! `, o: i# h- h
蒜:一般不与补药同服。
2 D) A1 Z& h% C/ E- x 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" l/ T3 o% c5 j) N/ i 茶:" X! W% k7 e) g% B' H# M
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 z) k+ i% K7 I6 C% J/ r- X; n# r) } 2.服人参等滋补药品时忌用。
& V4 F: E; X r" Q' f# e# U: n2 {6 H 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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