|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。; @6 {) V. h9 ~
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" h5 L3 o3 \1 w, G! n 红薯、白薯、山芋:" }/ f D+ k& S0 I
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。3 K2 u% O' k, W$ E
2.不宜与香蕉同食。8 G- Y6 N5 S$ H* c. e; w( H$ a
韭菜:
h% @8 c: N2 R3 U) {" k/ f 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* j! [4 J# j6 Y4 H; l4 _4 C
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。. z+ A; t; L* `' _3 ^
小白菜:忌兔肉。( l. _0 Q. r* v x( G
辣椒:忌与羊肝同食。6 K% Z* P* ~$ r. i8 J7 w% z5 \ H
香菜:不可与补药同食。
- ^2 J4 |' O* D& e. s* L4 c 茄子:
M) y# W/ |4 ^0 Y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。3 F/ p3 r7 O0 p& o; }" B
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 ^& D! W& {$ ]) a4 W3 k
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) m1 ^9 Y) v9 j8 H8 d( M& c E
花生:忌蕨菜。
5 p* B( B+ ^$ R% I2 Z 银杏(白果):" P' K; u( Q2 d4 x( G0 [8 d) M8 p
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% _3 z; p, |7 Z# j2 c" r
2.忌与鱼同吃。
0 m+ P0 a& x! B. J' U 山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ o3 [: k/ r0 |/ N, K- y2 A9 W
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。/ P2 G: [# f! Z2 l5 S0 ?; h
2.服人参者忌用。, a% m2 e, b1 X! O9 s' o( }& @
3.忌铁器。
1 w+ }6 L3 C" m: z+ g$ ?+ V! c# D 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 z$ ]6 Q/ y% v |* i* V. L+ J* {
牛肉:' K- `. g. u% _3 a, o/ N
1.不可与鱼肉同烹调。
: a. z2 l9 n- F4 x6 | 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
8 Q3 V' v/ o' m5 _ 鸡肉:
# ?1 A& e Y. a 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
, R& v: _# w2 a. J: M 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
4 Z! _; x$ \* H1 r* r- `- i6 t2 f a 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。8 d2 h3 X P. O" L
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
9 y. K* L6 ~ z ?# M 蒜:一般不与补药同服。: a# |# ?$ J9 d3 w) g/ J) r
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" S; L8 w3 F. j; N9 f) v& v! d
茶:+ n3 O8 j+ F( e, R5 q
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
) I7 R. r, Q* b9 r6 X 2.服人参等滋补药品时忌用。
2 i( U! a/ S: R, s6 v& E 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|