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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。! V5 F8 e3 Y% }/ D" h
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
; G4 V2 ]) R5 P4 s+ x8 |- i$ s 红薯、白薯、山芋:
+ E6 y4 _$ Y3 x4 y% y8 j 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。( V1 t9 q% J5 o+ d
2.不宜与香蕉同食。
5 L! b3 c7 r9 p( j! Q# z 韭菜:
& g# B) ] \! v5 @! S6 L 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 c2 c: m' [$ m- s O9 b# v
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。$ |% @+ |; ]# t( ^" n1 a. ^
小白菜:忌兔肉。
7 W) B, v9 K8 o 辣椒:忌与羊肝同食。
. x" x5 n7 ]2 C1 r! M% o 香菜:不可与补药同食。
. v+ ^ G9 p5 t4 F& ?2 T# [ 茄子:) m% H( p# E C0 E# q. V
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; M! L* F4 S& Q0 l9 e4 l2 O( S
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 q; C# I& f# b$ Z/ Z4 @6 y! P 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( P& w# X# Y5 k4 I, I; \, D3 l 花生:忌蕨菜。
+ }; f; L( o+ J8 x" @* r: M. V 银杏(白果):
{/ u5 d/ p* f8 R3 v$ A# X 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。* _( [4 p2 N5 ?2 [) ^: Z
2.忌与鱼同吃。" i- B$ C( n" i; K% X# q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:% o; |- f8 ]. ]9 T
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
3 x. v0 e+ y8 o 2.服人参者忌用。. u& b8 N# T5 A' e4 [* s' P
3.忌铁器。5 L4 x# ~7 c, _0 i8 H
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% a4 s( j7 L5 P& T8 r6 L4 N
牛肉:
7 V9 v! Y: ]: p7 o% ~) _( { 1.不可与鱼肉同烹调。& \6 r9 e1 m/ D% G
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
8 z8 O+ l, {8 K 鸡肉:( T6 C) R4 g: B: b4 a1 L# s: ~
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
6 X' K* z6 U# @9 ?* k7 t: N6 A 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 {6 N5 M3 R$ r5 @% X
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。$ E; r4 c* C Q6 n/ O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- E. p! p* t% d" B6 U/ s Z# y9 [' l3 J( { 蒜:一般不与补药同服。
% n! N' s+ l, v2 M0 j( C. e 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ b8 q) P# n( j1 f+ ?
茶:) |) k" @( p4 z2 H, `1 B
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
& }# |2 U7 g/ A4 o 2.服人参等滋补药品时忌用。
8 m$ f& ?# M# C _8 I 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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