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; O1 b" X& _% I/ O+ m I<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 d( o+ T9 d8 B {7 _# D<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
n+ p$ g3 a, T<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 q3 w' u+ y6 m+ k' s) x( e& f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 G2 j# U/ k1 i
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
$ u6 D }1 L7 o( B/ A C<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>% u5 E' f* T2 E$ g' X. J# s8 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>, N) B) q/ F# a" i& E5 [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ u" c! I, o6 I: \8 k* z: q! `5 }; |
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" C6 {1 N) U* L" ]: m6 E# X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>+ L5 R& y2 h: B! x9 c' A
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
3 U5 S; [4 Q4 K7 @! C. @( o<P> </P>( H" J$ ~2 M S. g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 Q+ C7 q/ z( ]+ Y& }<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
6 y7 Q: s5 `9 k Y0 G ?1 h4 u<P> </P>
5 H" Q8 `/ `' v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 t0 ]1 ~: o# n9 n<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>) }0 Y+ m Z' y) n6 w; b
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# t3 M0 d1 g: a/ K' s2 o2 K. g0 Q<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>2 X' ~1 W4 T2 C! H& d* t, ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ w& e& {' ~! W) N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 y5 R3 N/ g$ d0 C: y& p% p
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
6 t6 D. ?$ E. ?+ r( |4 M/ ^6 R: E<P><FONT size=3></FONT> </P>
. A* }. d) @% a<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>3 S1 P; y7 @; a1 q6 R
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
