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# R4 T! \9 ]$ o2 N1 l0 H8 V/ P) @7 X<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' X* R& ?/ X/ X
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
7 W1 r# }& y8 ~! ?& @<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>6 I0 y$ i+ L! I
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; i% B$ S8 V3 m' X% ]8 g7 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; G7 ^; T5 o3 [0 r% i- j8 E( W2 f2 a6 f<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. ^) K k i7 c2 }
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>! t# D! r+ z* r: M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) U2 r5 X5 R" k: c7 p$ {& l/ z9 f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# L! n$ V; B: @+ i, f<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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+ P; }) y( M& B- E% E* Z6 m( |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- W3 k% u: Z: z
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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+ ?7 d" o! w" Z4 U7 T. u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 t/ S6 u* F7 g6 G, x. C- ^<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>" {% N: ?( o; A f a
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& \8 M9 N* r* ~6 e( q1 ]7 c& @- M
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4 H$ `) L' b$ k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
' I& ?' S$ s6 L: u! M% N3 {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>1 e1 r2 g. Y5 b9 m/ S
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 ` d8 X0 I) S3 Y7 }' _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 w& b f- z2 `: |& G8 Z! q$ A<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 e4 ?/ T* W- J6 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 P) y/ ^) [( ~) ~1 x<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 D+ S, |# L( J. H/ ?0 |8 A! Z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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