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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 a5 a) i/ ~: c, M
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3 n9 \0 ~! M2 Y E<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ e3 u$ i7 {; W9 D<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 \8 N- ~( y) a: I! m4 D5 a$ X<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 }# E/ S4 Q# V
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: L5 U6 _) ] n, h% F! G2 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
G p, N8 K6 Y0 ^6 a ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: y: k0 |0 n6 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ Q/ ^' V- o$ E% Z4 M' _8 \+ {& L
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 M) f% ^: B8 x/ I1 J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 V# ?6 p# |" E8 t, `! e6 x1 H3 [, {
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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! e( C) u3 `7 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 L! u+ x1 k& t1 G6 l<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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1 U4 S: g( ]7 q, Q+ G$ H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! [0 ?' m. a1 |. T4 Y, u b) n
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 E1 D! L9 W7 w4 V8 B o2 |! t
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P- O+ V; b$ Y- S8 o- J/ j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 n0 g& R, ^) }: o
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> Z- p# F/ }7 R3 n! n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& U; ?1 }' k. h8 E& j; b7 [7 d$ P3 ]
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- |+ I: o: D8 I9 K0 q$ b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 J" h, O, B! n* h8 z' U0 s<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
8 ]& C. Y5 s. P( b) P2 P/ r& Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 U% I) o% x* J' a& H V6 L. m# w<P> </P>
7 E1 e! Z% ^( S2 @: R- _<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: y* ^, t, }& G" j
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ c, U/ \% w" e8 }2 j* t+ M<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 }+ ^; a I6 d! g9 S' \1 O+ b4 o<P><FONT size=3></FONT> </P>" d6 f5 T: z6 U% e% N; K
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) I0 j* A% r$ `+ l0 J/ n<P><FONT size=3></FONT> </P>: B- ^6 x& X; `5 j1 T$ L/ f) ?
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) i B! g9 u( b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ J$ K' u% r- m2 w5 |<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
S& X4 B E( {( K4 H' ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
& a% m+ A- H& T5 j! v<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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! g2 `2 W# O6 I2 C<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 h6 b0 P6 U0 A2 k4 Q" H
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<P> </P>& Q! R& h- t( O' } `5 K- `. {5 T% P
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ F) B! x, `4 t3 j! G
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6 P+ R5 {4 T& Q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% [# [( l; @ ^, ~
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" Q& O$ b( f g ?6 \7 @8 W' h
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 Z1 U8 R) E" e9 s$ E4 I; `6 R
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& n5 T. x5 _# ~2 H5 W<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' B2 i0 Z" ~6 f7 I% Z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
6 v- `0 ^( `4 n' D# z<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 D: T$ y( k" x<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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