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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( s. j! |+ @/ Y6 k: n# M
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 b/ K3 M" ?* w<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! ]4 c& h* w1 M) \$ F3 S<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* s" p3 @: T8 s) U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 I, m) Q$ n* _& H; |<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; p' ?; _ o7 D. g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! ?5 E- b0 `. [* a% ^5 _
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
+ Q. _$ g# y, O' `; {/ E' s<P> </P>, Y5 K+ L" E" R- l) S3 W2 I( E
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 s" c( M1 F% V; {6 J! C. S. O
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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8 @) F( D/ b3 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. Y+ e) h4 R9 S8 ~9 z% R
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- W2 L1 s: O+ I6 d9 V% [( m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 w$ a$ c/ \- T5 e: m<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
) r* i7 v5 p& y9 n) @2 j1 P<P> </P>
) e: W- a8 x2 h+ }! B- C3 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) w0 k }# I: [<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 b, }; U% {, }+ O5 S+ `# v# | M5 l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) \: f$ t! F. u# y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
) }! _! S c, ~# l1 [& }; Z( ~7 @<P> </P>
! x) A5 h _8 S! x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
r' u6 s9 ?; }* w8 |( F- b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' o' g: N) H' T- h
<P> </P>
$ s; G$ e3 g* M, Q2 G9 b E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># n9 o9 `8 n3 L, C$ d
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, O3 M+ A- X2 c& ^" {3 \- {
<P> </P>
* X' {% a6 O# F. T" X# T<P> </P>
) ?4 m/ {1 ^) X" j- H/ q4 q3 Q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 E; Q! k# y) Z" Z& |( _<P><FONT color=red></FONT> </P>6 p* g4 l* F% F5 p
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( v7 t2 Z& x$ S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- S4 L& F: I. P) { N0 O/ o( F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 e7 H0 e/ [ ]9 G, o Q) n, m<P><FONT size=3></FONT> </P>; G: z7 G0 I8 n1 C
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 N p3 H6 r# G; W<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ k2 h0 k- D) E0 j: I- K4 h$ T<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; w: j' c9 i) c<P><FONT size=3></FONT> </P>
" ~9 \3 Q, }. P+ l% k, k3 _<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 H& H: N" q, f/ ?# H, J0 @+ T4 t
<P> </P>
7 t" ]( O6 m/ Q) _$ n<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 O" h* \9 F( x) B: P6 ~
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) D/ H, `0 B% Q1 b/ |<P> </P>7 a$ C7 i6 C% M5 @1 |. P- x9 S. O+ G
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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* M) d- C) }' Z/ z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# P; I" B. k8 J6 @! f1 {8 V<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) N4 z, M6 ~; w& h<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 Q* n& M% @0 {, ^( E+ }' _ c, [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: W7 G6 z/ }4 p V$ k6 O$ y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ U' Z ]2 k2 d. w, W8 Y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% O7 M7 C) s; a! y9 O6 z3 Q
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# x& i/ o5 N8 {3 Q3 H<P><FONT size=3></FONT> </P>
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