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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> |" P/ x+ _7 }" [3 t0 d$ Q9 M
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 N& I+ Q* M$ x# n# u8 W
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 O1 Y( D; ^/ l. C; H5 D8 B7 V<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 K2 n2 n D+ Y5 X" e, c9 R8 a, y
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k3 Q t+ x" J- D- o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ g7 Z. w0 U4 k& q i1 l1 c<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, W/ t% w% }* w$ G/ l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! ]9 p0 w9 d; n0 _<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
1 Y2 d! V- M3 g4 O C" t; n4 Y<P> </P>* j( Y% j5 z4 k# }5 z+ u0 x o
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% `% O: \9 @3 m: h6 A! ^; s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 y1 I) I1 H }0 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" O2 x! n; E' P! _3 \<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
( a# L$ g* k! x/ G* u6 Z5 D<P> </P>6 o4 w! E* B1 `9 _/ h5 b
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: y( K4 u! H+ |
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
9 z4 P. z/ G6 @* {. b+ U2 F<P> </P>
; U; M. A h' q' A* b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. o9 e7 X5 F/ {, x4 _( ` ^<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 K% f0 w6 \$ f1 y$ n0 ]) L) Z( Q
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F! ^) r. A; O4 w: Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* W f% ]+ E2 F" B, u2 Q9 l% N2 e
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
! t) K" f* q& S2 z2 n, s1 S<P> </P>
4 \8 p$ }+ [% E& i: f% C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) ~8 g9 t* i1 R+ a7 `: e
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
7 \' ]5 y* j' a<P> </P>/ a2 J1 v6 E5 L; R: u& A3 M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# E1 g# V+ x: a<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 Y5 F' G2 s) u<P> </P>, R5 p, G# z% y
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 e: ^' s. P/ i% B, \<P><FONT color=red></FONT> </P>& c' M2 O* a) @' S& B1 r" ?
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' c1 k0 [3 p! a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, C( [0 P' ?' t0 H<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% a$ t: D7 C/ p% r) }
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 E# T; B/ p( n
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P> d5 Q6 J, `5 b+ ]# S J# C& v
<P><FONT size=3></FONT> </P>. X9 e& V K$ z0 S8 O$ Q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' t, Z, }+ I1 {' {: S3 @. s( G! B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 o2 j7 r+ d- P: e# Z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
% ^3 T0 J* p& L2 Y& V4 }0 Q: c<P> </P>
: {% R; }% n& B<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
2 L2 f; s9 L+ f( E5 t$ G5 k) N" A<P> </P>) K! Z: C' `: _, Y: q. z( F, @0 ?+ t
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# S9 n; k v" i7 _) P<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
% o" |- i& A8 B# m. D<P> </P>
# p% `5 v' c; w3 P9 @5 r<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; S' n5 A7 x- o/ Y E
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 `' j+ n9 [. F1 ^( w$ V' ~/ t/ s
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 a( _$ ]8 j3 I r" X<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 ^, Q5 w8 Z) ~3 F* z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) o# U) w" D: Y9 O& O<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 l3 f0 T6 r0 X7 K% @<P><FONT size=3></FONT> </P>) h& E2 ^, l$ O0 d' M
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 Y5 Q) \. D1 s" c1 }; f9 W1 q
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