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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" a' [) w, M# h( H
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( Z$ A7 M* K8 j( ^% E& C
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 p0 s2 \1 s8 E' q0 f! q( X<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ o% v6 v. W1 ~5 |- o4 ?<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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2 h7 N7 j) z( N2 R9 ]; S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! j2 a/ N+ P7 O; \
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 ?7 G* |# L+ n7 ? D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 b( T5 `8 w& n r* T3 w<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 N; U- M) T& M<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
9 ~! C, j; f8 T0 c<P> </P># u5 p6 H9 x F. r4 X( S+ S {
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ ]2 u8 ]; u' V+ l b<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
2 {* i- q$ _' Q9 G<P> </P>% ]! M- |: X" z6 L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. x( f, o9 }$ h i' T2 U1 y0 G, f, K6 x" T<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 j5 t! |- \6 w* t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 o6 O7 L2 o0 `
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
. P* z5 Y ^* D' s<P> </P>
; k. g$ ?- x' E# H4 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; H: v9 M" \( \# \' l
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: x1 ~1 y% m! h: [7 _
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6 g6 w5 _' R' [' N5 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" w- N. h/ C' g2 ] q7 k( w) J<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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7 H& A) N& E$ S" G<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" \: |, T% e" B
<P><FONT color=red></FONT> </P>
i' S' N0 V- b/ n, P( T3 j7 l$ a3 F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: [: w- |5 Q2 R' b& T<P><FONT size=3></FONT> </P># a' z/ L: H& d: g! }: x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 ?3 G' S% [: P. [' c3 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 H. i# m+ z. s4 ^% d) K<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& e* c5 [4 ~3 g( {, L<P><FONT size=3></FONT> </P>3 b0 {! X! c2 A2 j. g! e: A& R
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! b! }: |( l+ `2 M8 |3 n2 c; t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
|7 g; g5 q/ k. V( y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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) N* m5 P/ `, Y/ B$ c. C/ {<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' B2 | O' G7 d m$ o
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- L3 ?! P4 S& F0 N3 J<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- v! c9 b* @$ z- d2 v u/ j0 m `
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 C4 K1 @# l5 S, ?$ Q: ]5 w) T<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
( l# ^, n5 b; v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ S' W _1 a$ O# P! O9 g<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" c% ?3 y% [2 }( r
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