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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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0 D7 o- Z; ]& z N# ^0 N; t7 l4 }4 v<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 j$ M7 d/ I5 a; S" y r
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 [! ?" H+ D4 p
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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8 M* o, u& Y- k1 r. q- S) k) w8 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 l6 G! L5 x, b0 T+ B% @) o, ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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6 H, r4 M5 a G: w, r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 B4 U, l2 x& d. B4 \2 X
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> e' u6 a2 y F2 a- Y
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# q6 O9 w0 k/ Q+ `) V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ d2 \ x0 d0 ^' @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! S# w0 x' f1 _7 [7 p/ A2 ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* p, d c1 p( {" R
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 I8 e! g# i! t7 S: C1 n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ h$ L: A, k: ]( p<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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2 r: @3 j3 B4 j# L( A. Y% S3 Y/ C4 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. C0 [' X# w1 c1 W" C: [$ P
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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7 t x' f* Z" u: V% N, C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& C; W8 W2 i S+ o2 _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 J% U6 M' e% E, Q4 Q
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( ]+ A) F, F; n% S B9 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ Q$ l( B3 f3 ]4 h2 l
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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% l% E Y# E$ \* [ R& E- r; N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># B1 Y7 k. X2 S3 t
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( U- g- \0 T2 @6 M
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' ~3 }. a+ t" \+ f" l7 N<P> </P>5 F0 p$ W) v7 W$ S& d m7 {5 z& _
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- G" U' ]+ n9 f* g
<P><FONT color=red></FONT> </P># z, i7 f4 h9 P4 n% i- c5 M
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
W% L, T1 j( a" b0 F" {" f! T/ u2 \<P><FONT size=3></FONT> </P>5 r- u% j' w+ |- ~ z3 v
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 }7 T1 J4 n6 u( B1 J8 j<P><FONT size=3></FONT> </P>. s4 `2 N% p) M$ C7 J
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 e! g" l* m1 R& a$ j* i
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 m) |0 }4 v# i; h
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' u% b2 n( I/ [* |8 J* \
<P><FONT size=3></FONT> </P>' z3 o9 E& d0 U# N/ C/ i
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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4 B/ L0 y6 ?, w1 b<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ t) A: b- M$ Y! p) Y5 v% K7 c
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) Y8 J+ s3 y2 k
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; S" B' \$ a" H+ l0 E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! z, N9 M) L K- P& [2 l* j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 X% [" l% X4 a6 [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
a, q3 d z& Y! G) A: `<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 }6 P7 _: c( L0 W! i& s0 C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 R9 M* _ X- u, L
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- Y o4 H- o r: Z4 N8 w& J4 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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