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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 `% o& q; `! g1 t) ?- ?% o8 w
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, v! ^1 r) T2 @! c$ s
) A' T& T7 r6 ?: z) @1 [2 o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 O- a  h# w- n
+ Z' l; ^1 p8 n0 G: o+ b( \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 E) Y) f- |0 h' }- R知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% A: D  G7 g' j8 f; x3 ?[color=red][/color]- e% k  e- R5 m
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) S2 t. H1 |- G8 A% h[color=red][/color]
6 @& _5 W8 `+ U% ?. }8 v3 z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 F8 y7 k/ S2 W: R' ]跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ n8 K6 c  d" c, }, i再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# M4 Q. j; T- p* M/ h6 `+ U

8 e  y7 X6 G) V% f5 Y8 t3 s1 V6 E7 n9 m8 Q& \1 R4 D2 z- D/ f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  u& e" X' u4 M: g( N筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ r2 M3 Q8 b: R[/color]2 D2 v" |; F1 N) V
[color=red][/color]$ H0 v& m% B2 @& [
[color=red][/color]
1 G: S: i: j+ E% c[color=red]; E6 f- ]# j( W* q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 I& U, O# t; z8 x& S* C8 t  @9 L$ n2 I
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 q. r& p5 n* c! J[color=red][/color]: v9 H& I* Q1 |, e! S3 }
[color=red][/color]4 ^2 @% v& ]/ e$ ^1 y4 t
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 Q. M4 _" @' x1 ` 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( n" x( D7 E0 g* s! |0 C2 b

2 ?8 _5 p& ^; `/ I$ e; Y+ j7 a[/color]7 ]9 P9 t+ y8 Z0 P  x" `  ~. Q7 N: q/ L
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! E# e9 L' \4 @4 g* \

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* s+ a8 m5 I9 v: P. Q+ u" }其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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