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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* ], c6 e- L+ w  n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 u( L/ t' M9 e7 ~( h- R- O7 a' B' f. Q% x, q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# o/ z" G7 A! h" r% U* g6 a; h
8 G/ M; k: V' X
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" Y4 [8 r9 e) Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" N( A# Q& a- x. c* }5 _9 z: P9 f[color=red][/color]
" Q4 ^+ D  A3 `, M* s' K4 R[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 e3 Z2 I6 `5 Y$ Q& I9 E# X( J[color=red][/color]; J! G$ O5 t8 Z8 _5 N# Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- {5 n1 }+ K+ L5 u& Z/ m1 v' E( d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , N( U' W+ G& c/ v2 }2 p' Z) N
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# K; a. t! c5 E$ E
% c' l: f+ q( u; g6 V% I7 a/ R3 v. L" Y/ n( {# ]# z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( U4 ?5 F$ r: F% W+ r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 _6 S$ P1 d2 S8 M4 x: N" s) Z: y
[/color]2 P3 O4 R# s% w! o4 a8 l
[color=red][/color]
) n4 p+ f' C; c7 ]* \4 c& {- u[color=red][/color]
: [' b9 Q, x: z: O' ^- O) j[color=red]+ U' d' J; x, _  X( X, `. W
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 \' K$ j& ]8 x) d4 J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 f; G0 n: o( ?  j$ @
[color=red][/color]
: r4 Y1 o" w/ d/ K- d$ v( X: `% T[color=red][/color]
8 i, N. E& b9 ?8 n' o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 ^7 V! X$ W9 b, G3 T9 W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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+ \* u4 H, I3 y, g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # b& @7 a- F! z# u1 ]

/ A- X" T! Y6 a8 U7 m' L[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 Z% n/ p9 m2 @) |: I$ l! w5 ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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