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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" L5 R; S1 g. H
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 k, l7 u5 ?: ^- M4 q* Q8 `! r# z: l0 V1 X
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  A* k0 r2 a$ U7 d# A8 s, O/ Z
7 a) ]5 y7 p% d  @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 ]7 q' H" ~5 F! z% T& L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- N( x7 [$ c+ t2 |
[color=red][/color]* k% c& l$ M0 Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: k6 L* Z6 A9 C5 D3 K
[color=red][/color]
6 ?; p3 _" U# u; m9 O0 B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) r* F: I4 ^* t$ F/ O3 \$ e) }
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 a$ G- m: \' l$ W" {6 x
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 I& V" p7 U6 g
) y' E, x7 T# y2 ]6 S% q
* [4 U6 ?3 S0 T8 c3 n
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 b# M! m6 C3 L6 R% u5 P% p$ Y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 L9 e7 U, i, x; }* y2 P[/color]! B2 p' A# G, j1 P
[color=red][/color]; `  W5 K) g3 Z) N3 q0 l9 e
[color=red][/color], h$ j$ K! r+ H0 e) D( \& B
[color=red]. E% b! ]4 u3 h2 c4 m/ n, \. C- t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( O. U* m3 q" l* X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# y: _0 Y8 _" ^; k[color=red][/color]2 Z" x0 [* g. E  g& w" T1 X
[color=red][/color]; m9 S5 j% A/ t+ ?* U! @8 }
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  M6 }. t2 `2 Z, `+ U+ O 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ X) X' u( }% I: H9 L  t" j
+ h9 R9 _1 y0 f: M" `/ A" n& Y
[/color]$ B8 `7 }9 T0 u4 l7 n; P9 D
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' `* Y8 t/ G$ ?$ V" w; o! j[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; u! m0 E/ E8 F; d其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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