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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: R4 J) w$ @3 J( n

, O, u4 z! e! S! n) Y. A4 Y- E) W5 G- ZA
5 c$ A! E8 Y! \8 j' U: A+ p: @早餐 Ahan gangwan
1 a/ Y$ W' T4 y7 Q7 x- o午餐 Ahan tschau
. R- U- d- F: e5 j) p5 K- u晚餐 Ahan gen   8 E3 F* T# }! L# U1 N) A% p

! w4 w3 e) |3 Y# N7 f" hB " {! J; z9 Y5 i' K& j
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
- I' k) M' ?% M$ k4 _, _Bai ma grud 甜柠檬叶 ! J- }: {( b$ v) ^
Bai manglak 罗勒 + t6 X0 ^$ @- T  O; m% @$ P
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
3 R- Q8 g- O! O5 U- U9 d# xBed paloh 糖醋酱鸭
. u& Q" {6 n5 Q1 Y6 q& f8 A, xBia 啤酒
; b( \' ?' F) h$ y" RBo(h) 煮 5 i' R3 P# R, G- D- c8 v
Bor bia tord 春卷     " I0 v/ w; u' V" U$ V- M5 h' j

/ I) Q6 I; ^: ]! s7 rF
% J) X6 R+ {0 v9 ^Fak tong 南瓜 $ d3 P! a5 j; u9 k% r
Farangh 番石榴 ; U$ t' }) r2 m2 x: p
5 M. n9 n3 ]+ s1 u) M/ w
G + U, a. z8 y8 ~; v7 G) I
Gabi 小虾酱
/ K) c+ \6 Q* _8 X- X4 D) ]8 JGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 q8 M, l1 {( `) [9 q  X
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 ^$ g' n# H* d4 C  aGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : W3 t2 J! y5 d9 i6 l$ T4 F- T
Gang laing 泰国蔬菜汤 " o. P% g3 }: Q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 k4 T" v4 Q- d  i; L! _) B
Gang nua 五香牛肉
; b. x/ t* }9 J9 g9 N* TGang ped gai 辣咖喱小鸡 * i0 d( G9 n5 o# _+ k& |( R3 l
Gang som 蔬菜加鱼 3 q, |  B! }. [. g# P. S
Gafa 牛奶咖啡 ' O, B+ W) u) m1 Y. @- h4 w
Gafa damrorn 清咖啡
  n: [. N0 p+ }* ~1 IGai 鸡 ' `; {) j5 ~* B/ h% _& E
Gieo nam 馄饨
. A1 M+ g4 B' t+ K! @Gruei 香蕉 . H8 ]" R9 _3 b, H# N
Gueh tiao 白米粉
# `5 O+ ]) |1 j( lGung 小虾、螯虾 & X. v6 x, G1 }- h
Gung hang 小虾干 ) z3 Y! a4 q% w  c$ ~7 X
Gung yang 烤虾串 . f9 L& c1 h& @+ Z& a

4 _6 B2 V/ t2 {$ d* \H
2 A6 D: ?0 P7 {$ S; qHua hom 洋葱 ( f5 @/ o/ y, R
Hua schai po 萝卜
0 Z, r$ R# O' {+ s- D/ I, t6 V
3 V: T: R& [2 ~K
7 r( s0 n. M4 {8 H( FKa ti 椰奶
' O0 P* \) @; ?! _Kam puh tord 煮肉 - t2 l- `+ C2 \: u# ]. E
Kao 米糊(粥)
0 L% C$ T, r& |. V$ `  W: I( NKao bed 鸭肉烘饭 1 D, c# x* ~' q/ c
Kao dom gai 米汤鸡 + {9 T9 o6 @: I+ m# ^. d$ Q
Kao dom mo 米汤猪肉 ' v6 a) `) x  D8 c; k; S
Kao dom plah 米汤鱼 : S. h5 }9 X1 r: w% {6 b) `
Kao gai 鸡肉拌饭
: [6 R+ k2 y/ r7 ^3 b# \9 qKao man gai 鸡块拌饭 + j' j; R3 P+ U: |
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
- Q# e  v& a0 ]2 AKao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ p( f' O" f( rKao nieo 糯米丸子 % W! O% [3 ~  {1 {: `
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# N2 q0 `' v4 D  R8 ?' }9 JKao pad 炒饭 * Y4 R2 z% N; W" C
Kao pad gung 小虾炒饭
* e+ j. J8 \* n$ `  V( f2 gKao pad talee 海鲜炒饭 2 {: ~% Q- i2 m; b3 C
Kao plao 米饭
  ?7 g  `! u0 k0 {2 N3 lKao poht 玉米 6 |7 p  O* q+ H, P5 d1 A
Khai chiao 大蛋饺 ' T# A7 i9 S$ }  c: s# k1 g. i: T4 G
Khai dao 煎蛋 / f5 G& B' I9 [% R. e
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 X8 k) ]# m, B# tKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 + I3 u9 t2 a! _/ A
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. q( J& i* G9 b% Z9 yKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 ^3 Z8 P$ z: E9 J
+ V) S) Y0 h* E3 |7 eL
7 L6 l: y- D+ g' w9 {7 O8 P- G: _Lao 烈酒 - V. j- S$ P: L
Lin ji 荔枝
9 H* Z0 A7 _9 V/ p( {6 m8 r! y7 W" U; y
M # D/ _6 N8 v  O% G3 D1 T2 T
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 B- K1 T, q- v, W! iMahkong 湄公河威士忌
6 R* p' _5 d* d: K. I4 r" wMakahm 罗望子果 ! n& H) k5 a3 H* H+ [+ }" a
Makoa tat 茄子 & {5 x% _" @* N( q$ w
Maokatat 西红柿 & ^5 Z& p9 [5 |+ W9 b6 a
Malakor 番木瓜
/ i  ~4 g, v0 V& z+ P0 K2 fManao 柠檬
' M' V( t& B8 G! U/ xMan farang 土豆 & K# A) l8 G- R0 I/ ]
Mamuang 芒果 5 g( F9 X; g$ X; B( T( I
Mangkut 山竹果 * o5 A* e( w4 c; a1 i
Maprao 椰子
+ M  Y) U3 S3 o# f, uMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! B: i: e7 \; E: z4 xMiang gai 鸡胸脯盖色拉
0 v1 \6 e3 N1 S7 y2 o2 ?3 [( }' I6 XMie klob 炒面 9 p2 Q7 v& J( w& L! b) _
Mo 猪肉   b2 `4 M% ^9 @+ o' k, c+ B
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 : |2 c& U" I+ B" C7 p
Mo satah 猪柳     $ F& j. N- [; O2 X% A  y) Z3 {8 b
" ?3 ~$ \3 C! J  R8 k- c- ^
N . l8 w5 l6 ?3 j: q. d4 J' |
Nam dan 糖
' D  y+ [# a" |/ {Nam jim much sate 花生酱 ! p# E) I( {& ?7 d- u) I! U
Nam lorn 热水
+ \8 N& g1 S+ Q) x" x- CNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
2 F8 g! q4 b8 f2 S4 }2 @! Z' e) w8 X' ~Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % M2 c8 u. T. ~7 d) s  t/ R: y! [
Nam plan 鱼酱
9 Q9 y! X4 Q- e, Y! HNam prik 红番辣椒酱 2 d# e, F3 X, \, L  z( @
Nam rah 矿泉水 6 s  L! a& h. h0 x1 s) `% x; Y/ m
Nam som 橙汁
/ j  M, f7 x. b/ w4 ]& xNormai 竹笋 ) Z8 T8 ^5 T, Y/ v9 d
Nuah 牛肉    
/ H: Y, z  o& z2 ?$ |4 N3 m/ S$ b; X4 A) p
P 1 }: x! ]5 V/ @# a
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
& s7 Z5 ]) n' e) ^" U. b1 }" NPak 蔬菜 " {: m6 G4 a+ t
Ped 鸭肉
8 I" R/ G& k8 e2 O) H$ X, dPhal thai 炒面 . {* g) T% z$ N& `! N' Y
Plah 鱼 % N$ |4 s. D. b' i5 R
Plah kapong 鲈鱼
0 V( M$ k' L) Z& v% f, X6 z/ APlah muk 墨鱼 7 b5 j# H& @. {. d0 e' M5 u% z
Plah priao wan 糖醋鱼
( v6 z) D+ J( a+ g  OPlah tord 烤鱼 ; p- |  X' z, l: F1 H
Plah tu 金枪鱼
5 Q; R7 `6 K) a4 m2 hPolaris 瓶装饮用水
% w+ z. ~( F$ }& MPriao wan 糖醋
$ ]# [) @* a( S7 FPrik ki nu 红番椒
3 n- k" N6 w- X% xPrik shi fa 小辣椒
( E. u1 c/ A4 ~Prik tai 胡椒 ; F/ o4 }, A7 X" O! k. q, q+ x

; A  t1 Q2 B7 E6 N) q' R% CR
, L9 A4 R& I" ]! gR Raprathan 吃 Roohn 烫
5 d: l* Q7 U* j. s3 G- o( h8 J1 ~: c6 ^, [4 d  c; B: U
S ) H0 y# \: b5 Y* T, ]
Sapparot 菠萝   P8 N& M+ X( i! e
Sen guetio 米粉 + J0 a' z2 Q' z; Q/ g* A5 P8 u
Sie juh 酱油
1 X+ i5 D7 ]6 D5 j9 {0 gSom 橙子 0 E! G/ j4 z; A; a1 }* c

7 N2 Z: Z& p/ m7 K% J1 nT ' D! P9 c" ?0 b) e$ K
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 r- H- ]( z9 ATeang mo 西瓜 # Y* w7 o) }% U1 C
Toa li song 花生
; ]$ j0 i! u6 X# ^5 NToa ngog 笋豆 + n# A/ w: C' w. }- o
Tom 熟食
( S% p5 {, }6 s, ^Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% j& }8 K' t8 b9 P* ^Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ( f  T& V2 T7 g) M2 u
Tom yam gung 海虾汤
$ q. w; {' R, ^6 a) X( RTom hom 春季洋葱
; }  P" M2 i7 N' DTord 烤 & L8 K; X6 `8 U5 d. Y
Tschah 茶
9 n6 _! M+ `$ M( _8 q+ {Tschah lorn 热红茶 * y( Y! s, M% }$ n3 D$ |: w
Tschah yen 冰茶
$ @3 {3 d1 l- n% OTuna 金枪鱼    
, \0 k: P( r5 [) ]2 D
9 r3 i" A1 k  G' Q5 K9 G: tY
. a: T, _- B( E3 `9 w4 ?$ u1 g# B/ U2 |Yam nuah 甜辣牛肉色拉
8 B: Q" t# n9 j4 aYang 放在烤架上烤 , v. y5 v; E* d4 g/ F7 U/ N
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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