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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]% Y' A- Z: g4 ~7 T4 d0 X) w; o) R

9 K9 T4 K5 p, |( k. p0 nA
/ t) k/ d; f( m$ \, g: k9 G早餐 Ahan gangwan ) U8 h0 }/ h& j* P" t/ s2 i( q$ ?
午餐 Ahan tschau
. {4 t( I2 B; w" I) r4 x晚餐 Ahan gen  
8 q$ e& Y: F* m8 q/ f0 Y' ]
9 D1 ]/ U6 U  m0 E: rB
  w6 H6 h0 K) F: R0 X& LBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 {; J# J9 O, H* n" e
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 f7 N- o6 y$ O" ~/ A. R
Bai manglak 罗勒   r1 C0 h) v# E8 ]$ h/ V( C% `. ~
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 g# ?2 \& }1 ^- i3 Z" v0 r; ?Bed paloh 糖醋酱鸭 / L, ^) S3 @, ?9 r1 Z
Bia 啤酒
% k9 I6 }. M* P7 CBo(h) 煮 % n2 K1 q7 g% g: h
Bor bia tord 春卷    
' ?5 W8 [( G. b) J1 c% c
: J3 T( }) ~4 j* ~/ s+ V# KF
* s7 R: e1 R2 m2 m) x; B; z) DFak tong 南瓜
' w7 U7 l* d  P/ vFarangh 番石榴 3 J+ d' t( J; S4 w2 p
: H  t) d2 ^. A( o
G
& H. h7 X) \# {+ L: j) yGabi 小虾酱
5 ^& S* h. I" f2 a) ?3 EGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 U3 f7 d, D2 k# f% ~3 ]4 G
Gang garih 印度淡咖喱粉
' R. i* t- l) P! I! }" lGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 ]9 U1 Z5 N: ^2 T+ A; _+ h
Gang laing 泰国蔬菜汤 ) [( ]5 ?* o! q4 Y9 j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 q: H- h+ R7 V* t6 E# d
Gang nua 五香牛肉 5 w# Q6 J5 ?+ G* n- X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 - b# r( k6 ~% c
Gang som 蔬菜加鱼
% j" Y' x' A, ]1 n, F5 [2 N- HGafa 牛奶咖啡 2 {( j" k) ~/ [9 ^, x
Gafa damrorn 清咖啡 4 M+ ^3 V  S/ z' ^: d6 |; |& S5 U
Gai 鸡 / b$ p# t' o- H$ W" ?" t6 A- \" n
Gieo nam 馄饨 . A. H% W5 _" ?" z1 v
Gruei 香蕉
! p7 @# m; F/ `, i, GGueh tiao 白米粉 1 V3 B4 S8 V2 }
Gung 小虾、螯虾 * x0 S: ]3 ^& q( c! g
Gung hang 小虾干
" o$ p" H; l4 A6 B& `2 ]% v/ TGung yang 烤虾串
1 G1 e7 z0 d. N8 W/ Y, ?' g$ D- ?8 T3 t: ?& N/ Z+ {3 k6 c5 F
H
8 y6 e% }3 U/ H7 H9 qHua hom 洋葱
6 [0 b1 d9 q1 a) V+ pHua schai po 萝卜 0 Q0 X& q3 p) V- g
1 D1 P/ U: W( o# j/ m5 \
K
. |7 f  N* G6 A- ]: |Ka ti 椰奶
5 N: h# G/ P( v5 K  y8 y! u( K/ {Kam puh tord 煮肉
! T2 ~  G. R% F5 i  G. [* fKao 米糊(粥)
+ V& T2 u. x- V2 J. LKao bed 鸭肉烘饭
- ^8 y1 t3 a4 ]/ @4 iKao dom gai 米汤鸡
7 C8 w' i6 t! _  RKao dom mo 米汤猪肉 * E" z# k/ n6 Q& H6 }4 M$ Z
Kao dom plah 米汤鱼 + Z; t  g% M) n
Kao gai 鸡肉拌饭 % L% Q. j' a1 ^$ j
Kao man gai 鸡块拌饭 / y; F- Y2 f# y0 x
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! z5 u; [' e- Q4 e, UKao mo tora 烤猪肉块拌饭 # J& k8 |8 o6 K/ R* ?
Kao nieo 糯米丸子
% u) h; V5 i- p% u& S! ], nKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & L8 X1 a6 E1 Q8 a  q
Kao pad 炒饭
: Q9 G) Z" A6 Z0 |1 Q* Y7 E7 z) CKao pad gung 小虾炒饭
( Z1 t3 n5 G1 o; iKao pad talee 海鲜炒饭
5 B6 A- ?$ x5 R9 WKao plao 米饭
  ?# \* m  D  g$ g. P, k# k. lKao poht 玉米
4 g" Q. A8 b( G4 O+ t4 X+ zKhai chiao 大蛋饺
- B& g, y& H" pKhai dao 煎蛋
+ I& H# g# w' x9 E1 T" p6 x* wKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& \+ ~7 K$ v+ N. O5 X: oKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 M3 Q5 }" {. y; C' qKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ S- d/ v$ v+ m* a
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % X  q7 F2 ~, W% N' k
# i# K/ q, O$ _6 @
L 7 e  d0 T6 i. |8 P. H: G' b3 Z
Lao 烈酒
; S" y, a4 y) {: `; b6 XLin ji 荔枝
4 k, W6 P! f* a3 b' u# }( _9 f/ ]" Q1 N+ o
M ' V8 W7 q7 E' h+ l* K+ y
Maah hoo 菠萝肉丸子 . }. B0 v; u3 Z( n$ z
Mahkong 湄公河威士忌
& _" f! f$ F& M! f+ Y( Y! M+ ~3 X# KMakahm 罗望子果 7 A& o- ~% T( c9 O! ^; b
Makoa tat 茄子
5 p+ d0 Q+ k# m0 [7 d: ]9 G0 VMaokatat 西红柿
' E' D& t% h' \$ X: q: BMalakor 番木瓜
& w: C! V- b6 ~0 w* D. [Manao 柠檬 $ F$ t4 _9 P) k0 @7 f$ E
Man farang 土豆 1 C% P/ V% E7 U* w& ~( j
Mamuang 芒果 3 |( l3 K0 s+ D, S; e8 v
Mangkut 山竹果
' x' ]! x$ ~" Q4 Q4 UMaprao 椰子 3 k; v0 n* m+ N  T. k9 p* P' c
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% q4 ^5 Q& }0 O5 F0 V4 a5 \  wMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ( y* ?- V4 B# s
Mie klob 炒面 ) p3 ~( j7 F3 q6 X( ^0 ~
Mo 猪肉
4 H4 Z- A4 n7 E4 j) D* g0 Y, ]Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 I: N" m3 @6 T* [% M/ O, MMo satah 猪柳     4 i6 C1 N6 A- y8 M# I) T$ Z  X# C

+ M- Y. l& t- h( O2 mN + Z- V% y9 }+ Q; u  `1 V$ i
Nam dan 糖 & I: w2 q2 T" ]/ d
Nam jim much sate 花生酱 ' b; w4 J0 [- ~# n8 w
Nam lorn 热水
% k1 [* p  [# Z. v- fNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 i* L! \- V* M/ G$ ]3 Y+ [
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( \2 u+ T2 X* {4 K+ s! f- Y: WNam plan 鱼酱
  s8 L0 B& H$ c; y- {' h# Y, bNam prik 红番辣椒酱
# M( G) F7 ?3 R! l% f4 FNam rah 矿泉水
. L* {9 f2 }& \4 q8 C- U! F2 YNam som 橙汁 / G8 I6 `8 ~6 Z) r
Normai 竹笋 - S, s; K" [, T+ c- m% g' }7 v
Nuah 牛肉    
9 G  V* _8 y1 e6 G+ H9 `
3 J0 X7 D2 R4 s% mP
' O) Y' i; \0 f6 j( `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " A7 w& \. B) ?' j
Pak 蔬菜 4 K; k4 U8 Y7 ]* h
Ped 鸭肉
5 I% a# N+ j: A/ w9 w5 B6 p; E) yPhal thai 炒面 9 \" D+ B0 f& |' O8 C2 u6 g2 Y4 F
Plah 鱼
3 x9 ~. K. p4 p* s9 m# iPlah kapong 鲈鱼
5 r" D" [: r% l# ], o+ gPlah muk 墨鱼
" _! K; w( F9 g/ G% A! P( H* I. gPlah priao wan 糖醋鱼 ! W& B2 i9 V7 |' n9 L$ N' E
Plah tord 烤鱼
- y- ~% C4 ]& k6 nPlah tu 金枪鱼
% W0 z* M8 p" c$ O7 K: WPolaris 瓶装饮用水 3 }1 @6 Y  e7 h/ ]/ J" D6 m, _
Priao wan 糖醋 1 ]' Z% t4 O+ P  V2 G
Prik ki nu 红番椒 $ b- J& P7 H' S* k+ ^$ h6 V
Prik shi fa 小辣椒
/ @$ g# x0 Q, iPrik tai 胡椒 $ |* m( Y" j& Q* s
6 L+ v% L9 m9 l6 l* a
R . D5 E3 r7 e8 e# b$ b& X- k! z
R Raprathan 吃 Roohn 烫 , v! a6 ?7 R+ \$ u" ?$ I2 r
) |+ K, ?4 [& E5 \5 T
S * k: u, z: z/ M7 v4 u! [- u9 U
Sapparot 菠萝
+ K0 L4 E/ b7 j" ]) d+ USen guetio 米粉
# A! h2 k* f% W! TSie juh 酱油
* z% \% e+ X& X1 u. CSom 橙子
* i3 N, Q1 ]' v7 }
+ ^3 U- e( \& q2 TT
) Q+ d4 i0 c6 {5 b; X% A6 UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# m: P, i- N( z; F# k9 E3 N1 O  D2 iTeang mo 西瓜
) M% A, F; m8 o' s/ nToa li song 花生
$ A" b+ F) l7 Z9 D: D  iToa ngog 笋豆
6 i' m" }0 V' x# ]! }6 v! QTom 熟食
4 y7 W: |6 q1 n7 S0 G# G; uTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' m* S2 F' A# e9 `/ J  H
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & n2 G% H. m3 K$ d) g
Tom yam gung 海虾汤 ' y' I' S7 I* N5 x) D& l
Tom hom 春季洋葱   i* A8 t7 Y8 X# O/ Q- `
Tord 烤 0 A; G7 f% s9 m$ Z
Tschah 茶 * S- W1 L) n& x' j! Y
Tschah lorn 热红茶
3 d: D- c( T& N  ?Tschah yen 冰茶
* o1 f4 L! h! z7 R0 ZTuna 金枪鱼    
7 y* H5 H) I1 S7 V* f' z
. P! ~) q! b3 w* HY & Y% |% F" A3 @3 {* x$ U
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
. J$ u) ?7 ~3 |  W$ O4 ?Yang 放在烤架上烤 , t0 W# ~  G0 Z) |9 V
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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