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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
7 [& |( s1 R3 m/ N8 B6 @' t0 j; a4 r( d; G* T$ c8 r4 k- F
A " C) f5 D: e/ U; I- Z9 F; x! @
早餐 Ahan gangwan
* B) d8 Y9 o: D# ?2 s午餐 Ahan tschau 2 L( g- {5 B1 w6 i6 Q
晚餐 Ahan gen   1 R2 G7 S. T& {& y: D1 ^% [
5 L. s% k# [* [5 u
B
* ?3 Q, X2 Z/ Q, `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
) I5 c1 W6 ]1 A% iBai ma grud 甜柠檬叶 + V, x# Q. D: X% C3 D; j7 k
Bai manglak 罗勒
. _) A+ @# ^( ~. N2 z6 K! V3 s% G1 L3 ?( A$ LBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; z+ {6 j+ ~* v5 N" y& P
Bed paloh 糖醋酱鸭
4 i* n6 c5 z" K2 Z/ [$ e( ~Bia 啤酒 3 m/ G; O% j1 R- r# h3 h
Bo(h) 煮 * B" A3 v7 T  _$ I2 c  @* I
Bor bia tord 春卷    
- u- ?- d" |1 w7 s8 e: `5 ^7 S. {! G8 W
F , Z6 G, D. J4 a/ }1 }$ n
Fak tong 南瓜 5 m3 @" N- v# Q8 t; U& G) M
Farangh 番石榴 , T+ ~( y7 W2 Q
* P# N7 _  U: [; ~4 z
G
; z& v" n$ i# Q- eGabi 小虾酱 6 j- S- |$ m) f- f3 W, h( W  J! J+ A
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , k' n; |3 l$ j- f
Gang garih 印度淡咖喱粉
1 A& R2 C2 q: ZGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
6 ^( _  s4 [% V. {. H# J/ N; k+ E* eGang laing 泰国蔬菜汤
7 b. J; m# }" a2 F* CGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( ~4 i$ b7 L8 ?, {9 V: y
Gang nua 五香牛肉
6 H- O  l& Z! ~+ GGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 i" S, E4 f. h1 V9 a
Gang som 蔬菜加鱼
$ |5 @  r3 X. p5 u8 lGafa 牛奶咖啡
+ D: p" ]& @" X) e, [5 A( S/ KGafa damrorn 清咖啡
2 |& E. P3 j0 NGai 鸡   J4 h  Z. j& z  A
Gieo nam 馄饨 & z* L) J, D7 w, r: G" L
Gruei 香蕉
$ n9 o4 G3 y/ J" PGueh tiao 白米粉
0 E! F4 H; R/ ]& [Gung 小虾、螯虾
% X! R9 o- V  Y& mGung hang 小虾干
! |; j) v: L  o& [: Z# y9 @; j( TGung yang 烤虾串
/ x: u) R6 Z0 p& J3 U( d+ W- Z3 ^) M* a; y9 g0 b3 X
H
5 D7 Z: i9 r# ]) r' A1 VHua hom 洋葱
2 V# }6 U0 r" D# [* W6 yHua schai po 萝卜 ) i2 A/ o) x, I, J/ U

7 g* n( `! H8 g4 C. T2 DK & S3 q7 W5 g4 A# ~2 U2 E2 X, c. X  J
Ka ti 椰奶
5 H& g. \& g$ ^2 d/ m- @Kam puh tord 煮肉 " i0 x3 W! u: L0 b6 S5 J) _
Kao 米糊(粥)
- J  T) D( I6 b3 v. rKao bed 鸭肉烘饭 + ~% u3 M0 I) w# [" a0 }6 T* ?# W% y
Kao dom gai 米汤鸡
' Z; E$ ?# v. Y2 UKao dom mo 米汤猪肉
/ d( s8 |/ u+ p- Q# ZKao dom plah 米汤鱼 2 q1 x2 u2 l# k. X0 N5 L
Kao gai 鸡肉拌饭 1 p+ ]' E% W9 x# J
Kao man gai 鸡块拌饭
5 c* m7 R( k8 z  M/ J4 u% `Kao mo daeng 红烧肉拌饭
. A2 Q# K: @8 cKao mo tora 烤猪肉块拌饭
  R' j' l( Q5 A) k% `" [Kao nieo 糯米丸子
& g  c  P" B$ E  r, t0 v( ^- uKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : l8 z: Z' ?0 u% S+ i+ G9 c
Kao pad 炒饭
& y/ [5 m  I3 M& I/ TKao pad gung 小虾炒饭
1 \; _% ]1 T/ \+ I9 zKao pad talee 海鲜炒饭
" X& W7 R! m2 @; x) V2 J! JKao plao 米饭
4 {* |% n; z/ B3 O7 qKao poht 玉米
4 b" W' f) h7 C$ U  S1 ?. X7 N4 SKhai chiao 大蛋饺 , c7 w" {6 `% K" A( G/ v
Khai dao 煎蛋 - Y3 ^* [  R  j
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # w/ r% R) a$ w4 X4 D
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 & |; M0 |2 t9 a) ^# Q! m: |
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ W# F3 x$ @+ c7 x# _: h& K: AKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ; s' i9 A  n9 Q* m  V

- G; r  s$ n1 d) m/ n! B0 P* KL
9 ^* Q7 i5 {& i( w- j4 e- LLao 烈酒 . a1 ?8 j7 K3 y
Lin ji 荔枝
3 Z; f- [+ m" A" G2 l5 @# R* w4 `
" O% t! t; t3 l4 r1 [# D7 @/ t8 MM
9 m) V8 m: t) |+ J( C7 [+ f/ {+ wMaah hoo 菠萝肉丸子
# H0 I) s4 {& s4 ZMahkong 湄公河威士忌
3 Y1 c1 g) A, K* mMakahm 罗望子果
5 z3 j5 h( l) F- H: bMakoa tat 茄子
+ ~$ K% s( I% m0 c5 D1 A9 YMaokatat 西红柿
* b& A* E, F# J1 v9 j4 sMalakor 番木瓜 ( E6 C$ R  \7 ~  P/ ?/ ~
Manao 柠檬 6 r, R: m, h" q7 N; p6 D
Man farang 土豆
! H4 h# L* ~4 T0 M2 b1 a) b0 O8 wMamuang 芒果 ( {8 b! M# p1 U: B$ n8 _
Mangkut 山竹果
; a# D! H8 `( L6 p+ y- g, p  W; ^Maprao 椰子   G/ x0 n0 |% A. e/ e: W# Z/ [0 Z* x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
+ [7 P0 u; n  }) i. ?Miang gai 鸡胸脯盖色拉 , ~6 Z7 n8 A& ]4 O7 }
Mie klob 炒面
0 E: O( L# e% q0 T, TMo 猪肉
1 O/ f, q2 @( R. B* Q5 g- t- OMo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 h' D6 i1 r" s2 i5 G6 O/ o! p
Mo satah 猪柳     / G4 C( }: B& R. \% t* r/ j
7 D  y( ?6 |9 L' t8 `/ w
N
/ E9 U4 K% B+ U# _# f$ I7 @4 PNam dan 糖
' ~' S' g( e: Z/ U0 qNam jim much sate 花生酱
/ Q5 i1 `0 L; E. ^; _  iNam lorn 热水
$ s: T' |% c: P$ T6 f5 z" J, zNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 J1 A3 D$ N( ^: c! ^Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
# _( L# ?; {/ B+ b% w) T4 {Nam plan 鱼酱 " O: ^5 d- g# @% D; L
Nam prik 红番辣椒酱 & }+ `, V& j  q1 Y+ }4 S& p: \  J
Nam rah 矿泉水
  Q" q, H2 @& V+ ANam som 橙汁
4 e- N  H  [" S% t6 E0 eNormai 竹笋 ) O. m' A' ~" ]. f" Y$ q- f
Nuah 牛肉    
5 H& j3 P' }3 V' h$ R" D# }( N0 P6 L% k8 t" y5 W! @8 s
P
* c: ~' C8 _/ G. K- tPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + x$ M% j; S$ N0 r
Pak 蔬菜 6 u2 o% p9 e. A
Ped 鸭肉
" J/ h1 |0 d  K" FPhal thai 炒面 ! g: Z! I, c& ?0 `
Plah 鱼
  Y- R! o5 }+ lPlah kapong 鲈鱼 6 R5 P/ e, F1 B  s! C% ?* g5 u, X
Plah muk 墨鱼
# n! K% G7 F1 P- t0 w$ BPlah priao wan 糖醋鱼
/ n6 t" z4 R5 J, V, lPlah tord 烤鱼 / d4 u8 ^6 ~& b; e5 R* k8 Y" }
Plah tu 金枪鱼
( r8 i5 {0 P7 l3 ?Polaris 瓶装饮用水 & d, ^2 `+ D$ u, ?
Priao wan 糖醋 / I* x: Z+ y$ E+ \0 v7 p6 ~! l
Prik ki nu 红番椒 9 C$ `, n' N6 J9 Z+ X6 i
Prik shi fa 小辣椒
) G. t- e5 N+ z/ Z; D6 ~Prik tai 胡椒
& l. H2 N! L" Y5 {  W
" F2 c  G& B6 L1 SR
& q  l2 D6 B6 w* i7 uR Raprathan 吃 Roohn 烫 0 B9 {0 J9 Z9 D# N) T9 N

* `$ g# n; O) T% t7 DS
9 j3 V6 l, k1 ]Sapparot 菠萝 : V5 i' z$ g2 Y7 j) ?/ x& n4 K
Sen guetio 米粉
4 y( x0 @8 c- k. C1 LSie juh 酱油
5 Z+ r, w0 |( E% n. E" |Som 橙子
# W0 ^, _: z  l4 P& `! d
! V1 A* a/ M" ^, uT $ X/ |7 Q' Y5 V+ {1 T4 \) O
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" `7 L7 X9 u: z2 r, r8 i8 q1 \Teang mo 西瓜 8 m* I: [( W% \& e
Toa li song 花生 8 v, O7 b, f$ q) S1 `7 @& Q3 B) ^
Toa ngog 笋豆
) E  J* i+ i3 d5 O1 p! U& M: ETom 熟食 * f& ?7 G# s& |& K+ ]% s$ n
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 |$ P* V& J* R  F
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & b( R/ R  K7 D( A2 b
Tom yam gung 海虾汤
( {- f2 a0 }3 ]( Z8 }5 t# X3 w: j; DTom hom 春季洋葱
" A; |0 B; g+ k3 F. lTord 烤
& {" p% N/ o! s9 uTschah 茶
  D9 ?" _/ F/ ]Tschah lorn 热红茶 * `! P0 [% f, U
Tschah yen 冰茶
( U1 d! U7 C8 r+ @8 ]Tuna 金枪鱼    
0 p! {$ n; V" s7 `' X$ l
6 |8 ]) P( D3 U8 u" ?Y
6 c+ x% n% j; k1 u; L6 L& NYam nuah 甜辣牛肉色拉 / o0 m% ]; R  d1 M6 @
Yang 放在烤架上烤 ) R, T) E, h# C  B: t# o
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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