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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / j# ?% J# h9 w( W3 s
" {! S B: t9 }9 p- B端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:9 @ e' {- C a- W
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, Q: y9 Y) K+ }* T5 G8 L8 V; p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! M7 X* n2 J8 F& G( N, ^
1、日本:
\ V0 W! _$ O粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 o/ s* \$ q7 U3 Q |3 d
2、 缅甸:+ E9 I& ?) A) Y0 g" T6 u* p
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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9 R9 [& D- i6 E p. E2 d# [# i g A3、越南:
% Q9 [- e3 t3 z4 p/ n端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。3 q8 Q G2 L3 g: {3 M, o1 |
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4、新加坡:
3 R/ T9 s* J( t5 f+ L ]8 _他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。3 J% b7 g% P! `* w! m; @
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% \% }# l+ c8 a4 B$ y; J0 r5、马来西亚:, F: b& A4 Y6 f+ b3 ^ a4 n% Z
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6 K3 P5 g; h, j6、印度尼西亚:
" v( _! i1 O; j% ?/ E他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:* j4 P; @: L! _+ g- [5 M
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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. ~! T K9 r% K5 K3 u8、哥斯达黎加:# d* N$ H8 D3 r
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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" Z# w. O' A/ N( ~! U9、 秘鲁:3 t* p6 s0 m0 j3 f0 P4 F6 h" Z) V* o4 n
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" P0 f5 b+ P" M2 W$ [
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10、 墨西哥:- O2 f# j) [3 J2 r3 a& k
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- _3 k1 |# F) D) X, @ ^- R7 l11、 拉美:
1 i! d2 u: { @' p$ A: E粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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