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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! u, k! j; @7 [+ Z! a
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* T9 t/ b8 S8 s+ d
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 \1 h" _# ]0 q& g3 i我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 x9 C/ h& E* p( `* w, X2 r2 c
1、日本:6 \* @/ ~, t2 Z# l- Z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. c: W" z' j# F# \% S4 ]9 F; K
2、 缅甸:
' J! Q, [4 ^6 f3 ~1 p! c2 s4 a喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
/ n0 k, ]4 l5 e s5 Q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( r' @, K% C; d' q% ]3 ~
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4、新加坡:
! f) T. y1 }$ a; E0 B7 g3 u他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ h* Y- x B' `; Z' l
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5、马来西亚:
. y& P3 D* Z. `" @1 ~ b人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:, U3 [2 ^- O2 r4 `) y8 g* J
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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6 e! F7 I/ y. {% F+ I7 ^7、菲律宾:
1 D' @, a F A& _粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:* n% O4 o+ Q- b, N
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ l1 P* x( Y5 ^) A9 _
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9、 秘鲁:
B, D2 M2 K' c! U* f9 H/ a是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:1 W- ~% O* c3 l; ^8 e
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ) O* ?8 D1 T3 P1 j: Q
11、 拉美:
& K8 \' m; o v' f( S- ^粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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