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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
7 |- z- K% O9 N2 a4 Y' Y6 b% Z% _* P! H1 q$ X4 e! c
        鱼+豆腐  
" ]) U7 g2 r- L- b4 \% \        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。0 @4 {" W# B  u2 L# M( \0 F
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。2 V( }7 j9 s5 e: E
        猪肝+菠菜& _5 G* h3 d5 W2 q" d' J$ o, E0 t7 d
  作用:防治贫血。
  n) H, ^$ A1 R% u# M  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
4 W+ b! q, t; s4 \; E$ I/ }        羊肉+生姜
' a% t" L& X" a  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
5 r# J% @+ b4 }6 i9 e4 B. g  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
& `1 ]+ \. u! g  M3 G% F        鸡肉+栗子' b! |8 b# q9 N" P, ?$ @8 _9 K
  作用:补血养身,适于贫血之人。$ Q; d6 s; y* g' ~. w0 ~, S0 T2 z
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。1 R$ j, ^; d" v7 T$ J% _5 ?
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。7 L9 k, j4 f: b0 g
        鸭肉+山药& I* k' [' w' T
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。. Q! T; d5 I# m! k0 }( p
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。! h; d0 V% W1 T' X
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。. Y, [9 R  `( _6 F8 ?. O
        瘦肉+大蒜) I% S3 x% l4 k- q9 [4 h
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
$ b! a  ^! r% z, e+ K  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。& u! ~' _. x/ e9 c5 I
        鸡蛋+百合
% b$ G- g& }# U" k" k) D" r% \  作用:滋阴润燥,清心安神。2 g$ n0 C9 L7 p3 k
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
& N9 {4 |" G* v6 O        芝麻+海带* f1 }& K% [* |) ]1 _% M7 D
  作用:美容,防衰老。+ ~& O7 l, c$ b& Y, U; `# N
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
. H) D, v% F: o2 ^  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
4 E: {  x9 }! Y4 A2 p  同食则美容、抗衰老效果更佳。0 @% g% @) l3 `( S3 Q( V5 G
       豆腐+萝卜
% u7 V' b$ Z+ X: S  作用:有利消化。
0 Z- q  |5 m0 V7 R3 z2 N0 A  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。, T0 H. X9 C$ v6 p. |' e
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
4 m2 |0 _- L6 B& I  l$ E* h  红葡萄酒+花生
) l; M+ e, P9 g; ~8 x/ J! f, i  作用:有益心脏0 Z8 H4 r' g( B8 e
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
9 _& j" i( o3 Z
" M1 J0 H6 [3 ~6 _
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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