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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
( c' Y! _; ^# ]: a* c1 q6 W- p4 y% }+ w, ]* Q0 P
        鱼+豆腐  7 g' U2 h- y! P/ m2 G
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
' u9 W- E$ c' H+ b( L6 v  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
0 I3 J3 G. m, a% ?' y4 u        猪肝+菠菜. C% ]# v2 w& N. j) A. y# S7 Z
  作用:防治贫血。8 c$ `  m- A$ t  G: B7 B: \
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。/ {0 ~, S- O: c5 ]$ C
        羊肉+生姜
& G& h: @$ c4 g  D8 }2 k7 z! ^0 A& a  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。& @, Z& x: g. y8 {$ H& n: h. C9 u
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
0 O+ n7 y7 l& E  S        鸡肉+栗子- l9 j$ l* ~8 U" B5 U2 m0 E1 Z
  作用:补血养身,适于贫血之人。
7 }& t: ]" M0 z4 u5 d$ B) `  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。$ l' F: u. b1 H3 F, v4 m
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
( E. p6 c& W& C0 b4 Z) i        鸭肉+山药
% ~* S2 H2 ~# V; W9 Y- q9 s  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
; U8 d9 ~2 `" l, d1 n  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。; u' Y' C- j- q7 y
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
. n0 C- H' l5 v) w# r9 R" S3 s        瘦肉+大蒜
2 W0 M3 M6 P' m) t2 R2 C3 Q  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。9 K7 L6 I. Y* D7 d1 p6 C
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
# W4 Z; [, H, p/ H# H        鸡蛋+百合# }0 X# r& }) ]) b: F/ A
  作用:滋阴润燥,清心安神。( n* G% u2 k) D+ r1 O: [
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。- N6 Q6 J  ~9 \+ q8 b" v- N
        芝麻+海带
. q2 e' ]2 O: Y& x9 \  x+ c( _% z  作用:美容,防衰老。
) \4 y9 D# ]' y9 X. k  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。  m( F( t% p' j+ ?
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
- l; V$ b, Z2 g$ k1 ~! W  同食则美容、抗衰老效果更佳。
4 E$ Y- d' C" e       豆腐+萝卜
+ ^4 U/ F& T! {4 q; J0 U  作用:有利消化。
" o8 e! n, u. d  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。! Q# z" |0 O7 @0 `' z
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
7 m  _% s' {( V" m& k. m9 a! r2 g! n1 O  红葡萄酒+花生
+ ~. e1 v$ I/ w% d  K: m# ]  作用:有益心脏2 U* Q8 V; W! }5 v* ?$ B9 g
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  $ i5 n+ v7 }$ n/ Q. L
& Y: d8 k! [  \0 O
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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