杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 82993|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
8 Z! d, i. S2 T7 b( ^' V; z' ]2 {7 V( V" c9 h# h- w
  一、气虚体质3 v9 _+ Y1 d1 i5 h: d" q5 r9 u
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。9 p4 r- c' g7 C2 h& L* w
4 u( F8 H- I" A3 W7 S5 S
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
- m& v8 Z/ ]) y. O0 c' X% s* B# S1 B% `* w/ V$ b7 M; |) M
  1.参苓粥
. `, j; n  k& I: C3 [4 f* D5 j  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
, r  a1 ]* q9 I; Y
; V5 ]  b; U, V3 R% Z/ `  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。2 J% P( ?# j- r! f( ?! i
6 d$ Y% ?9 T, s5 g( i* ]1 t* M- s! q
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。# {" d' T% X5 m: P2 U  a

5 m1 y+ U1 k+ f+ R8 O( e2 d  2.四神粥3 o7 N9 G9 R+ g' m7 J8 Q7 M5 Z
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
5 m9 R# C3 G( H" J: X  q- R
6 D- r! _5 @* w+ b" J  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
( ?( m/ a8 X* ?. |) x% {6 d/ V3 O8 l. \/ G! ^
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
3 J/ P& e# w& X' m( t
  ~) W2 x8 q6 Q6 d; `) A# T6 U. J  二、血虚体质; z$ f, e9 _5 {0 s- T7 G
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
7 g( z2 _! G- f- ?  S4 u0 Z& @7 f5 v) N  k
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。9 a2 N7 y2 d- h, i& R

; }+ N  `( j/ B- g6 T$ T0 [  当归补血粥2 H) V' I! z! \$ f
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
( P" q8 ~) ^  |% ]9 W& _
9 B3 b% D5 R8 y+ {; e1 E  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
: H1 \" p1 O! J5 F6 W$ e- G5 @% S9 g* V7 @! p" z
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。* v0 g8 t+ K  J; _! q) I; K! i

& m/ r4 P  z: ^: r* K* }- [  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
& G7 g( T1 ?! O. Q' j* w' k" _1 i  n5 V' E, j! t* q
  三、阳虚体质& b5 k# c4 F- |8 C& ~
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。& F4 J' ^! s  L4 j
, F! c$ a, l  h6 F* q  s, I9 Z
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。2 H8 Z/ T! p# e

  Z+ \& p2 \: _8 Y0 G5 e9 K  1.莲龙糯米粥0 R9 n: b4 B  A# Q( s6 R1 ^  c
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。; x7 M0 ^3 v$ Q' U" i; E

" P+ z- ~8 y2 ?  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。. T: E; g, c+ J9 F
( o2 l% c% b: X5 h+ c) g; |2 K3 y
  作用:温养阳气,健强脾胃。
7 X3 z3 g& m' x5 y- a, j( h1 e$ d% e& D7 |: O* L
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
8 S3 G8 [6 b0 G9 a( Q
  m. H9 \# w4 p/ X  2.肉苁蓉羊肉粥" O- c) r% C! y
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
  ~! m, J: t- g
8 Q7 V3 R% w; f  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
6 T. G+ v. N0 M; ?. Z  U4 [: M  C% o- C  l: l
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。/ G; ~& C# Y' Z! c  D
. M2 T& d$ j1 |$ C5 e* D
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。& x5 c/ r$ F% [/ O

2 H5 q. Y: o5 c& z# [" T! K  四、阴虚体质8 O$ o  [9 y$ U
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。: m( K, P, |7 I* F6 g$ ?6 D
7 E2 f# q: X, ~5 {% W- {
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
2 C* V) ^( l- f' a
. R& Q: r% y) g- e  首乌芝麻粥* Q9 b5 R. l& p8 C/ s" h
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。/ [5 O5 T) ~% U7 G* b: X' y& j
2 Q- A" K  n" E6 Z& f# D8 ?. [
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。: t4 N) \4 w* W7 B3 D- g3 a
/ \! _# O8 I% a5 k5 e+ F
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
2 {. ~! r$ @( a& Q# G9 W0 Q6 w) [9 `6 k7 x, c2 ^) m/ D
{:407:}{:416:}! F, r9 d, U9 ]- f7 i+ ?
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-6 02:25 , Processed in 0.059123 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表