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黄瓜
! ?# A y, y! ]* _5 e 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) g, A; n+ g# x4 D7 }/ R
; B( x5 J( x' Q5 @* V! X: V 白萝卜' B# j. T/ {3 E4 I
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
( C( f* d4 W+ d7 ?0 V# ?4 E# v 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
2 }4 D2 x. y8 v V 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 p1 T1 d) T" o3 @2 Z( D. g* M. s) u
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椰菜6 W1 Z2 A6 \+ j+ u0 N7 Y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋) M- s; G2 Y9 k* ?
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜( u8 D/ ?1 J9 U( Z- z5 q
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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# W2 w7 m3 `# Q8 e7 Z+ G 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 x# c- y; r6 m3 H; y
$ Q/ F" ?$ T; f% K" B' Z 竹笋6 y6 W4 B( Y, Q* C+ W9 B
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。7 C$ v) U9 k9 f. c j9 F2 Y
( S( Q$ ]+ x z* x) |" F. ^ 茄子
6 h1 [) }5 o. u1 c& ~( F' a1 w7 b 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
% c' j' z5 {+ a 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ `5 i+ }5 F9 ?4 E1 X1 V m# `
! w8 Y& {$ H5 E N) q1 P& r 芹菜
0 C" F7 R/ E# i" I [ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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7 |( ]* O% e `+ f, \ 绿豆芽
7 v2 ~, Z0 d+ a( ? 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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% C- X) t' q- T) Z) ^! c: i* ] 紫菜
, g, I2 x) M6 j! c$ C# w" b+ z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。/ f9 J( }2 C. d) C
- c' i9 P6 Q( X1 c# y2 M9 g 菠菜4 f2 b! l% x$ n
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 i s* L$ q$ ^
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西芹
) _# _3 g3 d, }" f 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。- ^0 j) p: f8 D& S- ]/ p
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白菜' L- ?# Y. o4 j" R* x4 n& e
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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