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黄瓜
5 }# F5 U# P/ A: I% T% K1 r 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
. J( n- A* w' ~ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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1 ?" k) L* o& ^- ?" M 韭菜, F6 X% q9 m1 y3 c4 e5 ^+ h9 S0 W
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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' I6 ?7 b! m1 P. \: b& y$ J 西红柿2 D1 O C" e3 D) {0 A2 @
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; l# w& t- X3 `' J3 w1 k4 h* M
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椰菜) c: P" S* K! j
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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# e4 n6 K! G/ R& C; Q 芦笋! c8 d1 t) q: o% v) a9 ? Q2 x/ o
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。( d+ a6 [$ S( K. p8 q
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冬瓜
! A# n: F) O% H, a! m 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( b' C0 C; P6 n+ n
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竹笋2 R8 L/ |" m) |
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子/ |- f5 B2 B5 W: {& W$ p
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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. m; W6 p% y7 H' a: R( D4 ^ 扁豆
3 Y/ V9 [% V* W0 k, [2 L6 x 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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& ^% Z8 j' q) }+ v5 ?! f* G 芹菜' f* e$ \5 L& T
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; B% D8 q3 o. z% D; v X
" w9 T6 h9 h+ }2 [ 绿豆芽
0 G1 F5 [2 n3 R# @) x% P3 n' p 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
9 F- x8 ?' C& I6 [5 \0 N5 k' C1 Y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% H8 V# C$ q2 ]6 V
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菠菜
% n" {9 s4 _0 S. K1 P5 x8 ~ W 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ L, k' j) k* [/ I# {
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西芹
! z# j5 A4 p9 C: J6 M, L( h8 v! Y: o9 X 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 P' L2 |- n/ p
5 b( D1 s8 B3 ~ 白菜
. W. [3 E( q. {$ ]' C( n2 T. q5 D 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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