|
|
. A0 S' Y$ Q' \. |0 M* s0 G4 b1、萝卜蜂蜜饮
6 X$ G& e$ c8 D% i& L6 Y0 o
9 F- o y/ Z0 u: D ] G, R将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
3 ?, M- }0 f# @3 P" @8 T8 f( S: x2 a3 }2 G+ J/ _
( T# D$ ]/ a$ S+ R% t' u/ Y: \2、百合蜜( n- @* I4 w9 F% v" c
, j+ |7 v# @, y. x$ v将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。' G9 Y1 _7 M; ^/ q! l# d2 S1 `+ j
2 i. o$ A# _5 G! v& Q- r. l; x& E% l/ u
3、雪梨炖冰糖
5 g2 ~7 L2 R0 G" U) u0 v/ y2 m) K
% x" I$ k! M, o, H4 ?4 k将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
5 t% k8 ?) m7 y- h' @- Y# r
' K, z. a, j, |
( H* Y d2 B( C, `- \4、鲜梨贝母. r/ k1 ]+ d0 ^( @, ]+ }
- |% V7 N8 T" C' U r将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。; ^+ K) m, g% z! a, [, T
1 [5 E3 K& ~ s4 p K/ f6 W. U9 v( R, L1 s6 `3 V& Z" ], y
5、红糖姜枣汤) P) C' Z" l' |# q# r \
/ Z( }. r. c, }
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
* N" ?5 W5 D7 H; A; \; J' C
" N9 ~5 ^' N( T) p; U2 t% D- \0 ?& D D
6、荸荠百合羹1 l# f7 q% V& Z* |3 {+ A0 Q j
+ _$ E; H$ R7 E r3 l) L7 P: J将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。! e, e" O0 x" E) r" G+ S& q& i
! I7 x$ o8 G; g; V4 C, y
1 M5 r% {6 }4 u; J& l" x! V
7、剑花猪肺汤
+ u" `( g; t; G1 P4 C7 J
) R1 P0 b' g0 U% T3 e# p! k6 E# l将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。 Z, V7 T# P3 Q1 {7 w
. k( _( C4 X2 B z! U0 e! {- w' B, P$ B! J: k+ _5 y7 y' J8 v8 T
8、丝瓜粥7 p; W( a7 L: S: V
# B! p+ a& |7 h0 N! v
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。2 F8 w. Y7 z1 [
' c# o' g# f/ k( g$ B7 S
& U$ L& R% f- |9 y; j4 X
: m- R& C) J7 H
% d8 A4 B' m+ ~3 b: u9 M; `
, T" {4 X1 a) U% t3 t
1 _6 X ~) z1 s0 h9 M |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|