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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% x* g$ d4 [% F1 x6 |' A, }9 Y
8 [9 z9 ~5 n/ y8 m1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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# |' Z2 @6 _5 X* H. j# M6 ]! G做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; J+ P% x; N2 c$ `/ l4 K- v
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚) C/ T: H1 e1 d: G: [. ^- q1 t4 y
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; b( J& V9 |% A/ {7 g" A
: ?: b" o( E' S" n% K& _# w8 W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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, E. g8 M: b; D w( j3 G. [" P& ^3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' v, R- g( i7 `9 i) o1 K
W2 a* W% h& o& a4 c! z! Y' ?/ ]食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 v, Y' V- m8 Z2 s
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! N8 G0 U* _$ Q
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食疗:栗子炖白菜
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! [8 @9 c% v3 r* \5 t+ H做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) G6 L6 n& M. E {* u
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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# G6 f. M; p+ F# S6 q1 U: Q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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