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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 Q. R6 {4 v% }
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! S& _- w+ y4 S8 l& [9 v
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" A* Q6 B9 g- k3 Q+ W+ d" `& u2、面容多皱型：脾胃两虚' k7 e! \6 x* x* n7 L" o7 y% N2 v
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食疗：什锦山药泥4 y" E8 A1 L" S Y# g5 c* l' {
- h3 G7 C% ~" y' o; P( m8 \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 w. X$ {8 v0 \* h( h) z
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, p" G% u) ?( G7 e& o& a8 a
& U8 X, p5 M, a1 @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 B" A% F9 L$ ]. e食疗：笋烧海参! S# `5 H+ r" d+ y( L
8 a6 r; N3 o* N0 _$ W9 h" \% N9 |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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! ~* J% B, S H4 G* X, Q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; u% k+ }& a5 Q% ]6 ~, S
, Q/ p7 t; c7 m- F( D食疗：栗子炖白菜
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1 I! R. A* A- m7 U8 P做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 O1 c. P& C, L$ ~9 W4 o
& j6 }3 E3 g8 c* g% V- H6 a5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- I, n, ~0 {% l9 x, a6 d
' l; E! a+ O+ @! q3 k: U ~" w食疗：海米炒油菜# O. W; v7 c7 P# U& F9 S% k) ?( |
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 S7 q) |" ~" }4 q2 x
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~