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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. w4 V4 V3 r1 a* a1、面色苍白型:气血不足
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) k" T% q- X* B; s0 ]食疗:蜜汁花生枣
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. }6 U5 _8 `. }/ Q2 u做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥7 Q3 f4 r7 P& l% g7 I4 ~% i) ?
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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, s1 [* Z- Y6 g5 t& I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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5 u3 D4 }. Y9 j, o6 h, y C/ y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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9 p" ?3 V) [7 u, z- C食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 @6 [ c+ G9 |1 G
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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* ?% [9 ?+ r N6 q食疗:栗子炖白菜" w } Q5 h! B
2 L) o3 N- R7 c% p/ {7 Q8 @做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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3 i9 R* @$ e9 F: U- z! I2 t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% b" O4 A- N8 n' F
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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" m: s- V L7 L. R食疗:海米炒油菜3 y4 r+ B% |$ D$ Z* F
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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