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9 K, E l+ G* K" k: v中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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3 u; E* [- p& V! N食疗：蜜汁花生枣
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+ S. O$ n, P+ c% E做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" j) Z: V6 ]8 W
2 K* ]/ P. Z- I( W: s. u! K功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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8 t4 ~% V- f! z9 M3 Z2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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) N2 k' l2 V8 V% r% o. K8 n1 k功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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; [9 D: g5 ` \4 [7 v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( Z. q. J; _. Y( V8 z
3 M4 L# D7 r+ q7 U: e w食疗：笋烧海参/ w$ o) p% u$ g5 h/ _
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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}0 j( I M+ K9 x6 k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: O2 J8 Y4 t' D- Y1 y+ }$ p2 U9 O3 L
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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. A2 a& I: q; u8 t! N$ F' d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& X* L* R" J3 J4 L功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 Y4 U H4 p* B: K; K
$ ~# R" E1 R1 C& ]/ p6 J2 r5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; I. V4 G2 S5 m# J# |) s食疗：海米炒油菜1 d: G, m9 R5 v$ q3 K
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 d1 d1 z' ^6 K1 ]7 n. `0 U! E- f% u
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~