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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& \- z2 m7 x4 T" `
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1、面色苍白型：气血不足4 B# ?9 y0 o( t4 x
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食疗：蜜汁花生枣' e0 g9 p* s6 q; V
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) j; S1 g8 y9 N# q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚) i4 z0 A# Q+ `; x' r( k y
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食疗：什锦山药泥* J' ?' v" a. d7 f: z0 D7 I; |- C
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* g1 V" a5 y: Y9 `( |: O
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食疗：笋烧海参" c& P& L+ n7 N, k4 u
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& [+ h' e1 E1 s' _. w$ e' Q9 A
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* I4 _* `3 T. l; S
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 o5 Z8 `; b" @1 o. W- K
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, X% F' ^+ M: S9 A. t
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 E7 d2 b6 a9 V- e4 g9 ^
+ {/ E; K* n' k C! m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 F" s) |3 U d, r- o
& k9 a+ j+ x Y/ e0 K/ F食疗：海米炒油菜/ b( b7 u, l5 S% Z& R" w+ {
" h0 W7 H3 z9 a6 G+ m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 ^$ d( X; R, d. d* u: g1 o6 S功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~