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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: q7 }" Z6 s+ V4 Z
8 O& r- F1 \1 L: q1、面色苍白型：气血不足
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7 y1 q0 U8 E/ M( x9 E. p9 @- w食疗：蜜汁花生枣
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4 t) d: U! i2 I' r8 o8 x% J做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( ?5 Q4 d6 T b# {3 a7 E6 a
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" M; M. V2 p6 U
" o8 ]' q) T2 q- B0 z7 E) \2、面容多皱型：脾胃两虚
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. }: x6 H, |: I6 p* N7 U食疗：什锦山药泥
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! j f6 f4 O* U. K. C# o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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9 q8 P s. P- ` t/ K功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# Q* n: A$ M3 j, t) f+ Q
. Z! M" T6 j1 G" t7 W3 H食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( o1 P, D E& G; L
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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V& e% I) I0 y+ u: _4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 A2 r/ `+ p1 I. W& }$ p h( J食疗：栗子炖白菜# f! v& l/ K6 r" M( c
, {$ T4 ^, ?3 ~4 v5 d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 Q7 r0 i' ]4 R
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 d' g5 b4 o7 c
/ g3 O: v8 }+ K8 d4 a" y食疗：海米炒油菜3 C4 X8 z7 Z( d. P7 a* H
% v' \7 \/ Z/ u, F3 Y5 L做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) e+ n. V$ z' `( D4 p3 d
2 A' O. y, |7 p" `功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~