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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. ^' K R0 {3 x
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1、面色苍白型:气血不足, x& K& C3 R$ l% k6 d# g
4 c# l+ q% E$ K1 b& O食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 n7 h0 U! e% M. A* b' |
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 T4 p9 B2 G" |6 D/ o; }+ x
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2、面容多皱型:脾胃两虚8 v8 _$ s2 m5 b! y0 @- R1 S3 ~8 z
2 }6 m+ i1 c1 V2 P, n+ `$ C* Y# K w食疗:什锦山药泥6 c% G5 ~& Z! E$ c, p
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 ~4 u9 E' J f( x2 U
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。5 C) X: o- J' L
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, w, C3 e' V- q
1 s% n9 E1 {+ I. h. \0 k! ]功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 p1 e0 E6 {, Z3 o# @/ ]4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 c# F Y. o U) x% x, ]. e食疗:栗子炖白菜5 m; G6 T' k) n% l; l7 @# K
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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) N( |- D1 n9 w功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜: G5 M) c( s: F% V6 i' s
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 p" W, D" a& ?$ M& |( I
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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