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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足8 Z, T5 _- _0 A# @3 X4 x" g0 y
& j$ ]0 B( u4 @/ g$ `食疗：蜜汁花生枣& U+ ?- c! ]+ Y# x" n: [
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) q; y. r: D: R$ m) T2 b
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% A* t1 z# Q. f, C3 G3 l
' |; C, `8 Z% Z Q) ?1 o2、面容多皱型：脾胃两虚
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' G8 f, P, ~" D9 @, p食疗：什锦山药泥4 J" ?/ s6 w( w) ]7 z2 ~4 u
& O2 k* e+ V; z# v9 n0 C7 t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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I. I$ _9 s/ W* y! W3 U) Z- j2 ]3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% |' @8 X- j1 o3 g
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食疗：笋烧海参
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& r" J$ S5 w& h/ s2 g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. c$ p" X' Y" K$ u& @
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) Z3 F" l* ]0 y' b
+ C" \/ D: v0 B! Y8 M- Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜. H2 v7 w' i( u. o: |
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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" A4 _: `7 S7 z* }$ e- i4 D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜6 I8 h$ Q3 _4 `
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 U% w9 Y( e; \
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~