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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足8 S E3 |& v0 V
* N! d9 p8 u* X食疗：蜜汁花生枣
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% n1 ~) h4 p2 v( M做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ H {7 t1 ?* n4 l) f& j" e+ U; H+ V
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2、面容多皱型：脾胃两虚( J3 h }# r8 u, v
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食疗：什锦山药泥- R4 q" s" x7 o' H6 M: |
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% y5 o4 I, u0 S7 i% B2 p
; J% O) X( Q2 d5 e4 l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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4 p. L0 y9 j2 Y- U& R2 g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& b) o9 P# N$ u1 }3 w$ D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 H4 f" M8 c) J' m2 ?& g* x
( P/ e6 a. s/ G6 ^' @4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 g; P$ Y( X; |, P$ G
1 l) k+ h* }! \1 o/ f5 j食疗：栗子炖白菜: [: | G1 v, h n) a/ q6 N& T0 @
( H' I/ @9 }4 [2 l0 ]做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- ^5 C, W% e, s功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# U6 R* g; {$ A8 W+ g
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' N. B8 z2 P2 D
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食疗：海米炒油菜4 o3 i+ d% o- v' M( |. |$ n. Z
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: ^2 R) T$ H+ I3 N& \
1 ~: Z6 m8 [& Q# e. N功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~