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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& y: h3 j$ z: Z! g: V& H主楼留作编辑菜谱用。# `$ n9 c7 s7 C; G+ V) W* O# _- S1 ~

  d, e0 o1 d1 N9 I4 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  k0 Q" R8 P# t( d

( z, c: J8 [& g7 U& s5 \" }+ @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  w% a$ a8 X0 @+ k7 `# C. O. c+ r
/ t. }& y6 l' ~. J( ?# H4 O* ^
7.烤牛肉串
* D8 ]" I3 ^0 P2 ~6 y7 w, M$ x- P  F( z$ O/ A( G& j5 G4 C
15.清煮鱼1 s+ x' e7 p' k' b
1 }  d. T, g8 X5 m1 B- ]
18.三味鱼
# `' ?* y; u: M6 v: w6 S% j+ D9 G$ ]9 j/ X, E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 T3 \9 e3 o9 }/ {! t2 f7 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 D# A; J8 S$ D  B; R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* w% R& f' n% `; ]9 }: x3 N$ s
1、血虚体质的食谱
7 |& }- J# n) U! B$ Y5 k3 I当归红茶仗
7 Y# C& ~3 j" g: m6 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 R3 S1 W! [; z/ Q) _  r+ d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. I8 w& l# E" F- F) I
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ H' q  x+ I) E5 A) Z1 H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- e/ i# ?0 e5 d5 O2、桂圆红茶仗
0 j( v/ i6 S5 f' F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% T; N) k8 Y; N4 E+ W4 y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% n/ A& k/ q/ N9 c
功效;补益气血,温暖肠胃。0 b! U5 F  O' v) s+ Y# ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 G. {/ p: Z5 n8 m, O
3、芝麻红枣茶! }5 \. p, u$ [6 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& R% ?8 i/ B& y' ]: R; r2 |6 J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* ]9 R# ^& B0 h% J功效:补血明目,润肠通使。
+ m- Y6 r- D! j9 L5 {/ W( o2 _$ j* R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' h& K; i5 S+ a/ \& Y, g0 `
4、山杠决明子茶& V6 L6 p, h" z2 x* n8 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 z& ]0 S2 S$ J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ l5 M- ^9 z4 M6 v$ ^5 y4 e
功效:消食通使,活血明目。# L/ f& E& N5 s( Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 G3 N9 D; U7 q$ s
5、甘乌甘草茶: j: Q& N7 z! i* O6 c/ ?7 E; b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 _7 u/ }7 D) ]0 B# W9 f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 Z, T& Z& J; C功效:润肺止咳,朴益精血。
# K- ~  w5 |6 U1 P$ w# d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) \1 B& k7 a: J4 z6、葡萄红枣茶6 `& c& {# `1 ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 P+ G5 A' m2 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: v0 d( v2 P4 }6 c
功效:益气补血,滋阴养血。! X5 Q8 }( l: \# I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' l" I. t' _7 Q
7、木耳红枣汤
; a" R$ p* Q" W+ o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 w4 s" k5 U. o& o$ T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, K. D7 ~# s% W功效:益气补血,滋阴养血。
* q9 l3 r) k. N9 U9 r) [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ i1 g: T0 |. K. F5 W7 n' D8、荔枝红枣羹. Q) d+ r+ ]0 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: K; v7 c' ^$ b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 B+ l$ W& a# H0 T
功效:补益气血,养血安神。
% r+ S% t+ g9 Q6 e- W% L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( \0 g' r" m! T8 Q% j! h/ O

, x! `& B# E6 C% t; o. s: |
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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