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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; F# Y" L% B8 @* ^. @7 }1 J主楼留作编辑菜谱用。+ Y) |2 b* e' [4 l* T2 E
9 Q$ D1 q. h, z' h) C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ K1 a# a$ e- {, u" v: G: v

& K1 h6 `; W) ?2 {+ O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 r' ?& q2 V+ @( `6 I2 e1 B: }
8 E- i  a/ x3 M. }8 ?
7.烤牛肉串# `6 J: ?( J; z, L, F
5 V( \+ h  w% e: A, U; H9 w
15.清煮鱼
+ e7 W' u' [- ?; R/ q' M/ B/ M/ ]4 I/ o! |
18.三味鱼# ]$ J* g; f) A% O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, }& s- D6 f9 Z, ]% b2 Y5 d& {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; M" s2 ~8 m. N- T2 N* G9 H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 m  l: B) z5 T- _
1、血虚体质的食谱
! y# b4 A% l6 R当归红茶仗
6 o$ V  _; W6 K8 i4 x* |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* ?' Z/ o, @8 {: b1 z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' @4 `+ C' p; i9 d* g功效:补血养血,温暖肠胃。
- P/ A3 W5 y0 D" W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  ?% r% v+ R: N9 L2、桂圆红茶仗# @) P; f" s( o0 b/ \0 j9 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' ]+ h# A8 z/ b4 N! Z/ w# ^4 E" R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 E  q: O2 f% T% P: o功效;补益气血,温暖肠胃。
9 B7 E4 I: C0 [6 L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. A  q/ ~; [  w1 Q5 R3、芝麻红枣茶2 E7 |6 i- D# _4 @% R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- Y( z/ P  f8 w) W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' b7 c6 C% A: a) P: H% ^6 g0 i2 |
功效:补血明目,润肠通使。
( j* V9 w- V6 l: d6 M# n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 M8 v* ]8 S1 c/ z
4、山杠决明子茶+ _  v! U% `$ W0 @0 l6 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; X$ n& M! q, d9 `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 v  X/ P- t& @
功效:消食通使,活血明目。$ L; d. J0 F, B3 y: g3 T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! l! Q/ m5 o# x& C/ W# ?& c5、甘乌甘草茶: Y0 f0 R  U* Z  w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" P' x, ~6 W' E3 V6 @! ]4 L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 Q+ F  f7 t! B7 Z3 Y
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ g' D% B0 s% t- [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 k  M! z7 Y+ s3 A6、葡萄红枣茶
! T/ T) V6 ?/ y# D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 {- W8 D, z. k6 @1 j* T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; u! e$ I* V, f0 V6 D' ^/ h  i功效:益气补血,滋阴养血。
2 K" P, t6 t( J" F5 q5 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 I, t# g5 T' V. b1 D7、木耳红枣汤
7 S* v9 X' \, m9 O1 M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 I! j3 n! a2 l0 ~3 c0 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 d$ U$ \: T  C% l5 F& h功效:益气补血,滋阴养血。6 t7 X# M5 X( B3 y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 z) \% i& m2 n) @/ @
8、荔枝红枣羹
2 L' J) L6 d% ~+ \5 Y2 M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' l& Z0 A' {2 [1 ]3 Z8 y# f; A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' J( |. a8 V1 a' R5 |; N0 Q/ d功效:补益气血,养血安神。- B: w  ^# k4 e# v# ~0 r& B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 }! Y: _6 h* C! F; O. a
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' A/ r4 A& X8 l: O4 G1 s* \
" E' |& k7 T2 u( }" K! u/ t
" f) o3 J, B" e! k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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