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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 y' e" `& `8 N* r" d. ^7 L
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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" z8 H# `% s7 T+ h; m+ o0 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, Y5 ~' _) X1 h) O$ A
$ r* `+ I( m* o- x8 n1 _" m* I7.烤牛肉串
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15.清煮鱼2 U% z' K) [  ]( S8 ^6 M

) D2 p. s$ g7 i0 C3 _18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 X+ r6 L% |5 ~* w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 `: h$ A4 c; [4 t1 I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, w1 e$ t* g* b7 n' i6 ]
1、血虚体质的食谱 6 S  U& S  \/ R
当归红茶仗
1 S: G7 {9 ]8 m; D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* U* t  n- X6 f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 S% f  j' Q$ P, G1 U9 J; R
功效:补血养血,温暖肠胃。( I: v6 p& Z" t$ w( o9 ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 ?, {( A+ A. G6 w
2、桂圆红茶仗
. Q3 T8 d- \! K# `3 z" M' S, n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 ?4 r" b, d$ d3 x7 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: D' e9 e: B. I$ @! m* z6 n- F: `! P功效;补益气血,温暖肠胃。( e; ^" a1 c# {! }; T2 ~& f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! O/ f$ S+ g% U7 C" k
3、芝麻红枣茶4 p0 V- k' I( k0 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& z& D' r5 Q9 S+ l9 Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - D+ c* c0 ~! t- {
功效:补血明目,润肠通使。
& g. P2 y( @2 [, ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( x; D0 R6 B/ f" L
4、山杠决明子茶3 U4 O, v) `# z" a. r, y) ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& q2 S2 @2 [( C! A# h! `' h制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, L# b/ U4 y  A  O/ e8 e! @3 a
功效:消食通使,活血明目。7 U3 g' s! Q0 x9 Y) m  N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" H: v6 o+ v' H! _  U( T5、甘乌甘草茶7 Q$ F$ A! j2 c' J0 R/ N7 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( X% i* t% A3 x  _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) Q& d0 _/ r5 v功效:润肺止咳,朴益精血。) J) u; N) g* B" N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' I& e4 n, k( D+ m1 a8 @
6、葡萄红枣茶+ f% B# d+ b4 h& I1 g6 z' q2 _/ T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 H" I; Q; \, V9 U) N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ t! L) O4 A$ f9 [功效:益气补血,滋阴养血。) Z- a1 ?' g' o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' H) x/ ^) s3 w7、木耳红枣汤- X% w9 a8 |8 j$ K: |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! S: N3 B% a( j: g9 c( K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 G* w% v9 h- Q% d, n
功效:益气补血,滋阴养血。5 m. X4 y* ~$ p; K! }( \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; p% {, B  M$ U- A8、荔枝红枣羹4 F2 b5 H# k  }6 i; O8 j) ^) C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) S3 }1 V( g9 b; u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" E& S% e! Y7 i- d) O9 Q9 A功效:补益气血,养血安神。
1 f/ v: ^& N: }3 R6 S$ u% J" F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" H( K: w8 q& s: R  o

7 x5 P+ p4 f4 F( U9 r" r- O8 h' [9 I" g5 q# o2 ]

* L$ d  c' F- T& l2 |5 e/ i$ A6 Z9 _+ |2 Z! G$ A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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