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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* p& T$ e: S5 q0 ^5 p% F主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 g1 q& F2 r$ V! g
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼( S; \0 y) ~6 v% K2 V+ ~

0 h: V3 U& \+ H9 F0 e8 G18.三味鱼* Q2 [5 r; T2 Y& N" }1 i1 N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 V. E; m7 Y/ @2 `/ n  z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  `. _3 V# E# [: f; `4 Z1 H, E8 w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* w/ ^2 q$ o/ f( S) C; F1、血虚体质的食谱   v# R8 U' D; g) |6 E( b9 d
当归红茶仗
$ a8 j; Q/ L9 F2 Q$ ?: p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& u$ w3 `5 H' i& K, J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 B2 }* t, V$ v2 o功效:补血养血,温暖肠胃。6 }$ S0 G7 k  ^9 ^2 Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 D! h" C  ^! g2、桂圆红茶仗- L( O3 x* |; a7 W3 i$ A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 _" a: T& w) g: |6 o5 |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ o0 i9 u$ h1 V( f) [. |# U功效;补益气血,温暖肠胃。  p. n; B2 K: S1 @6 E/ C* Q' \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 P( d2 v# M9 L  M  y6 a1 X
3、芝麻红枣茶
3 G* j8 y3 r9 I. b2 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) K  Y* c( m, q4 J, K3 \- _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 R: p" |/ b  c- p功效:补血明目,润肠通使。, L  u4 Q5 @) b" B: L) q+ D4 u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& B7 ~% a7 `- ~' m$ Y2 H/ k- `4、山杠决明子茶$ O8 P) _2 H/ q0 J8 C/ t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 `. l/ g+ @; y2 N# E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( b$ J! Q. E3 d! J6 @' G
功效:消食通使,活血明目。
( K+ d' u5 \* K& P$ s7 M$ n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  n& b! ^; L, b8 F" L' e1 P2 ]
5、甘乌甘草茶
# n7 c0 m& }# L  t, P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 o/ Q8 ~7 p3 I' I6 y; G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 I5 M! M0 x, ]/ H% c# O
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 [& Y. a& {$ L: c+ [$ M: V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 k! P) v4 ]1 S( \% n0 M6、葡萄红枣茶* s- @! ~5 ^5 u, l9 M, b& Y$ ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 J9 U2 p+ j" _3 b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( n, P) Y" b+ y4 Q功效:益气补血,滋阴养血。+ Z+ L9 [% c, I3 O: Y0 ?- X% c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 v' q5 K( C0 C0 A5 z: x( m- M7、木耳红枣汤% n+ K- i4 P0 @! g+ a. Y, t* W; r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% D% X# v5 p9 O( t2 ]. D3 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# o2 H/ C4 o& _+ j8 F
功效:益气补血,滋阴养血。/ o; a. _1 k2 l# z) k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# N3 t3 h% {# ^4 v8、荔枝红枣羹
' K3 t; a; Q0 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ n7 y/ o: I9 H8 v" d+ s5 J, t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 h- r! Y* ^) w
功效:补益气血,养血安神。% T" m4 G* N, n5 s: |' [9 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 L. w$ P( ], c5 c
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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