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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 W1 D$ W0 e& D2 S' c) v8 B
主楼留作编辑菜谱用。# I! z+ F" `, m3 j8 Y% c+ v/ p) Z
+ W8 Q) V& ^) h3 B: R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( j% @) o9 V6 t
7 S& d0 v7 \' ]! t* H  M: B/ K8 z$ T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 L: X$ |- [* G) f! }
. `0 m" I; H5 k! B
7.烤牛肉串( h1 a2 F- F9 f+ y# H. y% g! L

) M. L; s0 X1 M- h15.清煮鱼/ J- e" [+ m! o% ]
* y' S$ t8 C7 n7 a9 [% Y7 a% B* }
18.三味鱼6 c% E) e* J+ C
0 N+ z7 q3 d; z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( K1 E9 H' Q; y+ g+ o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ ]9 I% T, }' v" a3 H( U, H3 O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: P6 |, x& i; l+ W7 o- u5 U9 T1、血虚体质的食谱 9 A, h8 n9 U6 M7 a1 j! N: H% k
当归红茶仗2 y& l- }) ]4 e; p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) n4 C- s/ L. z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* K9 ]5 P4 r. x- [# o' o
功效:补血养血,温暖肠胃。4 H* j; G; Y0 @! x4 U1 w3 z+ s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* Z1 z. E/ \, `! d3 Z2 G3 f' y
2、桂圆红茶仗+ _8 \) Z  h0 b) _7 G$ N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" o8 x7 Q9 S. A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( Z5 d6 _" V& z/ w2 t功效;补益气血,温暖肠胃。# B* [) f$ `. E3 V" {
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 y( Z9 q/ d6 K3、芝麻红枣茶
1 p9 E6 @5 W! p4 U) ^" W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; `- r5 H5 K+ a2 A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) |/ I+ j6 N2 a: ~1 D, B$ w+ J5 r
功效:补血明目,润肠通使。
9 l. {" `7 K4 {: G4 g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, ?" j2 o- k. x2 @0 T, X$ p1 ^4、山杠决明子茶
0 Z4 Y3 s3 T, P9 I8 j5 h! M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) u0 X. E1 C5 p% R# i: Y! b2 q. c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* H& l( g5 C+ J5 D功效:消食通使,活血明目。$ J* s) ~1 T% Y+ h$ H
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, r! s% U" y% |  Z+ T: _5、甘乌甘草茶( m, @) y$ E2 J$ e, w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% P$ f; ?' J" x3 `
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( q/ }# S, l( Q" F
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 J3 @. y* V9 t# T( M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& d  r( H; n3 N, N6、葡萄红枣茶
, c/ d3 L6 E% _" ]( d1 }1 q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 C3 q7 c# f0 w8 Z: c' q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ U& |' e4 i5 y
功效:益气补血,滋阴养血。
7 r. G% U/ f/ b' V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: w, A* ]! L- N+ q5 w1 ^2 a7、木耳红枣汤
, s6 s9 N  O% D$ j' I8 T1 s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, z- E6 R' t4 J( l( f' p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- \$ B. t9 B* J8 K: L
功效:益气补血,滋阴养血。
6 C# A& }: k, P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" e8 _4 ~$ _7 p5 w8、荔枝红枣羹4 c# ^3 T2 o0 A. ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ h5 N1 ]0 a& \1 ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 q6 V$ I% g( D3 p# x功效:补益气血,养血安神。
" T5 n% F0 H& c# o/ r% ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: c: n$ s8 m7 g/ z4 F$ g1 @& i( ?3 f6 {  _* Z

# b4 }& [0 \2 |) ?3 P; l+ }" J3 f3 V! P. H* T6 j9 Y

% D0 i( h4 r4 Q! N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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