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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- }6 e' f6 `" E% l主楼留作编辑菜谱用。/ j) A' q& R6 }- Q; v
2 ^3 t+ Q' `+ {. _# K8 P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 ^( D7 S/ K% X  ?" S$ Z  s" w
$ T: T; l* A' G  l/ T7 J. t9 L+ g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ n2 f% w9 j( S: @9 {3 Y& N
, @9 E& C' W  v% d/ \# C% A
7.烤牛肉串
8 I4 M; K' d  ], g! n" T- x+ V- v9 d
/ i8 {. b  l# p& v! P% ?15.清煮鱼7 D5 E8 u2 t$ y) q; L7 }: i+ x

+ T8 v9 d* L- k' T18.三味鱼6 h( r! W& i3 ~. _5 d
9 [- q) g( R+ ^" C; y- j+ U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, V, e7 R% V$ w* I+ G' i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ C; @8 [* ~' n& f* ]6 ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) m5 a- B0 e" |  i, M
1、血虚体质的食谱
; v1 M5 N# d) X- r8 Y# c6 N当归红茶仗, D. U+ s1 `. S+ A2 `/ t8 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- ?1 l" @0 M4 J1 \+ o3 y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% n* v4 c( E  U/ ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 D1 O% F  z( j" S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ @- u2 \! {1 ]) O* V( f6 @5 t
2、桂圆红茶仗
& Z3 A0 k5 T! x. J+ l+ m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 R3 s0 g$ u5 E0 f! {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ g# v1 E3 R- n" h: @8 W9 V
功效;补益气血,温暖肠胃。
" H* O6 h9 X. E; k, x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- d/ Q3 d' a1 b2 t3、芝麻红枣茶
$ q/ [/ e5 T) i. t3 M- y3 V% Y0 x! \0 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  N* |9 L0 _0 l4 ]: G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - s6 e, K  T+ j# Q5 y
功效:补血明目,润肠通使。
/ K) j$ J9 U/ @4 J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ m% i3 E7 ^7 \4、山杠决明子茶
% u7 W/ k4 p% y) r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" f& s% t  I7 W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 n- ]8 `5 b0 a9 L+ P; Q1 W
功效:消食通使,活血明目。
# v' s/ @: Z" d# R$ T4 K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( ]7 i( }9 N& D) K( I( \) z
5、甘乌甘草茶" z4 E' i% U( @9 m) j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( c8 S" q# i* [8 P9 W  {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  f% J7 _$ N, [7 I( v功效:润肺止咳,朴益精血。
3 E* O# ^2 t5 o% E3 u. B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 u# j3 {+ a0 A" j" Y  Q
6、葡萄红枣茶9 @; |- Z' o- z$ w% N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% k3 B8 L& K0 A+ B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& P& P+ ]7 E5 w0 x( h6 e# \
功效:益气补血,滋阴养血。# A+ h# v0 i8 e7 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 j, G( U1 {' `& H
7、木耳红枣汤/ Z' ^. z* ^8 s% K7 R1 ^; E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% f" W6 W3 G$ f  A/ ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ a1 i; C+ r+ i) I+ {. @3 w/ |
功效:益气补血,滋阴养血。( c3 j. ?6 M) O7 D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  Z) A& Z, `) @! X% u0 w
8、荔枝红枣羹1 i$ x! x1 x! d$ l& b. u+ P) ?/ U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ a4 }+ k4 ]  {4 F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* j. x5 k5 _7 A$ m$ p; f- o功效:补益气血,养血安神。0 h  f# g* \$ l. P7 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 o8 a  ~+ o* _1 o* r: h4 X( e3 T
+ z. e6 J+ {1 e' n+ t9 F' V

/ L! L$ Z$ P# l* t# ~3 b: I: ]+ u; U5 `! h0 o1 `
9 k, H% N4 v: t6 ~+ A" v9 f0 U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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