【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

  B" u" Q& B6 M' V6 k   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

7 c, X$ z+ M  F, b4 W油渣香麦

% m6 K( f4 S8 I芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
8 r; B, f+ L9 F! s
龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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: L2 w; F4 J8 p美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

! z; j6 h3 ?; t. W+ |3 ~! Q/ e油渣香麦

8 T$ s) g0 a- L# Q# s' I4 F+ |) @芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

! c4 i+ _7 V! U/ y0 P  E
/ H# W2 m! _4 ~' h. v! O1 g原来亲也是高手

xxiuzi

/ E. y% f* D" \2 Z, a+ p- K7 b
1 W* ~& v% U* ]+ a3 M# c蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
  J" C' I. g. o* K" {
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8 G5 R+ K, z$ Q; x选料：
% r& x  R: k' @- s             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

: g; Z, k& Y* S0 _方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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  u7 u  [9 C' K) ]       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
, X. U$ @" u( e- j% ]       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

- {4 B, }- b- ^' }% ]- T5 l5 H7 b- ?看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

5 x7 Q2 f6 R) r/ }7 C2 S2 p4 M$ ~
- Q5 q+ ^3 U, B' G( }
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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8 d( S% R$ w/ v6 C9 o1 t$ B             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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