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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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9 ~. o3 ], e* e" \& V' f% d! o- R 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） E! E3 M9 [ t4 k% q/ i
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8 Y, b, A5 f/ T" |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; R3 w7 ?- [! n
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 I* H5 W" o0 i8 F& h$ z* ~6 u7 h
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 k1 w( W L' k" |. S [
; K' c! ^. _$ h" j, M# A4 k4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' v* a! J$ i8 ~, R) t% R0 H$ J% L7 @
1 ]4 O% K. X6 e$ e; z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* d' Z" @4 E% i- a! d$ V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* @$ o+ F/ N0 t) x4 {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. o2 t* d" F7 U6 z* c+ R9 Z7 ^5 O6 i
Z' C4 F0 w. d* {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 K: b8 a+ W) u9 g0 C% h8 \
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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2 ^$ w( X% |: I' G' G! Q& v12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; C! R( f- N9 ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 C/ ^3 p4 Y$ o3 u. X2 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ T6 Q$ \1 h3 ~ c( |2 J
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; ?. Y! `* I1 U9 \
; ]! l2 `" Q# W2 P19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) j) H; K3 d" B- _7 ]/ Q3 Q
. P$ U7 g4 J) \7 w, ]- j20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. q: ^" L/ `5 X1 D$ n Y) O/ v6 M3 G0 k6 S
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: u/ J' e( M9 `; \! E) z2 ^- Z4 S; S/ ~* L22. 酸辣汤——咪咪龙$ E( i6 |% l- b
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% A% I6 |: z H. |
4 g$ V0 c; f: F! Z2 V9 h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- D- c3 M7 k. r6 `8 Q8 W6 X; H4 u
& N* s) i1 F! ]) O
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 I9 U7 E8 s; r) N: |1 o/ P. {
' ^/ ?7 ?% x2 R3 j: i26. 改良版玉带千张——happysongsong( V# o7 e% _, D0 L/ ^4 P: r
' y" ^. X G, |1 z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong# o6 j, D* z) i4 t/ s
/ Y( s$ w$ Q+ _- {: f5 h$ g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
( x& K0 i5 m4 a& f1 B e; b' t3 Q7 W8 a+ L7 g: ^! H2 l8 t
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 r9 w' Z2 Z( i( d. W) k
9 \ ]# J% F9 I4 G30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; S& s( n7 K" b* [4 V* R. K" u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* D7 J" R6 w2 y- ^& s5 x q
7 n" Y* F0 i0 k1 B3 {33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 {" ]/ P2 ?# y+ I) W+ ?# ]
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong V e: K1 \8 ]9 r
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35. 菠萝焖鱼腩——网球* R" p& O* f: \1 C
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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5 Q1 X) [; m/ a" A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# ~- v- M/ N& p7 w: {- O) V
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; i" m9 q6 `3 D! E
2 L% k- B$ m( ^; j& ]6 o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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- q8 A- N' @' H# T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 v3 B8 M( |+ L+ {. \- W8 |
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 B7 J1 Z6 i c9 o: y& v42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. A; ^ H+ G5 F2 ]9 [5 z+ |
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
( d1 Z& L7 s' r R$ L
0 N! S+ X& A- J G9 a7 L% m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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2 @ \4 i s5 C2 @" U; _5 q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 ~4 x; D V2 w! R* Y
' A2 y, }0 ]/ R) Z W/ h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 [: i& p. ~# [& a- K9 B5 \
8 t7 W$ i# s) L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: P! X" k- z1 L, N6 y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" q+ F7 F" z! r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 _1 p. u8 J3 r( y. x! d
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# P1 _% Q; b0 Q
2 R" @+ }& E2 P) S* h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) X+ u: c5 ?% A1 d
/ y* S# ]; T8 |6 \0 S: d F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! i1 u" B7 B/ ]2 h" D9 V9 t: n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) T7 e' ^( t7 {0 [: p4 b3 U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: y% k I+ E& Q9 r" ], D. T3 P3 M5 `
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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# R/ h1 C; |. a @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! e0 A: E1 Y: K* Y, e% o, @% G
# G0 L" @7 W2 Z- s9 q( R63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! `; y- r4 E* W
( j, p- t+ J4 ?6 d# I3 u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 M) I, K# R4 G# H
$ d9 c' |2 b" \' _, s67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 F' R- j$ g; i0 E1 E1 B; q68. 凉拌椰菜——网球" G e/ X u) C3 l# x! S% E* R
( V8 o5 ~- E* L+ M8 K69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 c$ J; e! T* _" h+ m
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
+ ^ }& ~; i5 T/ _" v8 Y1 w
2 B% w; b! w9 `3 P/ L( y" B3 I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 S8 {2 K! L7 P
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 \% ]5 B( i" n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 \- K: @0 y8 j ^, m+ l
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- v+ O: l4 E: l4 {
5 [. \; b7 S$ W0 G75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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+ n: f% F, W" ^5 y& ^, L: u1 z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ R" N# Y/ R7 N. {; C: g
0 Y$ k7 G2 p! K2 t$ X5 Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, W+ Z0 H) E m
- A% @/ x. I6 ?) V$ S' I2 d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 B9 m* K8 ^& H# e. y5 D
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 ]/ C7 S+ c8 r' t6 F. F; L) d
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ K1 _! g1 v9 H' I85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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1 G( t% f* a% Q3 L86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 ]7 D! k1 {- ?* ]* X: U$ Y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 E( M7 U i# ]7 }* a- r
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' t" f; ]. X9 V# z0 d; q; L5 B/ t
& i$ H$ J( b3 F7 O# x90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 L, [, f( W% I1 ~( W
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi+ u& `1 I0 }8 o; I
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 U" X) h' S( W! }0 T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK T: [" ~/ A, ~5 Y+ O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# ] K. b, J1 ~7 `6 n96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 Z: b0 F8 u: `3 l q3 ]1 V# g
6 y/ B5 N6 k3 l# m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' K: V# o1 f) |! X99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ Z+ x7 B2 Q6 R& l- M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 [# t) P) a$ x A- c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& _* B- l6 W1 V6 u- U
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 o& e: U7 h$ u8 y% g* W( v+ Q
i& n8 m& T% K% H6 o% t2 X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 r1 M& K' P p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, ]) E2 e$ c5 ~: U/ J7 g- b3 s& p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 y$ ~" w8 g, s' }2 q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& {1 F; P' z; u8 W) c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ _& A8 ~9 |; Y7 f) }% ^5 D/ v. r
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: d9 t% a ]+ t% b1 I- r! w1 c8 [" n
; F# U( S) S) k" q6 H; a3 }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 K a" U1 U0 H4 E9 z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" }) q$ ~4 a% g5 \
& P* m! D/ H# C `4 K- l) a112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) J! Y" `) N( `/ q6 {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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/ D' u9 L8 Y/ q4 |4 x a115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; T) M$ m) v' _7 A& V% }9 J" s3 Z; z; Q
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 }' p( ^! Y; c; w9 h$ G0 T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- A3 r: N0 p' W B, D
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: x# J! }9 ]3 E) R- i$ ^$ m' M
$ b0 k& j3 r: o- e- P8 z0 E& `( A3 [* \120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 }+ r, B& k$ b2 ]0 @0 ]$ J
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 Z: V$ K4 j" _0 O* v. h6 D
" s( Q5 i& ^9 n l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl z/ J, T2 n! ` }4 W+ v! K, \* E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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