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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 f& `2 I1 F# I( ~" e8 A& [
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!3 ]7 a0 k2 w% P+ W6 [) }
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)' P8 V4 U3 z, l0 e
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi8 w1 r. U6 [* b1 o2 D8 `- `
% _9 g& L- _3 v- K: Z- A5 O2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影% C1 G! L9 C- e$ W1 h9 s z: Q
, G) y2 f; ?8 n
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 _2 A( ], q* C5 n% Z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% v% C# M' p/ `& S! t
1 y) q" A% e' n+ y% D* Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# u5 j6 o* H# [4 M; `) a
4 W2 y4 P9 [+ }, Y4 G; i, ]& Z7 ^% p2 y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 p# @5 P- l4 @$ u, F2 m3 ^3 C( r
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% Y$ S! \2 D3 I7 i" ]; \9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong e( Y2 S# g, X% I: @! Z
# f. H- ]2 I( D& z- W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 p( N; u+ `% W" y" ?: d( J% J
/ T0 Q% ^* Z% L11. 文蛤蒸蛋—— 网球. v6 e. B% _* s( K
+ b# y8 L% g3 m1 S$ G& M$ Z) c12. 苦瓜酿 —— 网球
- O/ \. d; [9 N" o5 {5 x" |, N& b% {9 Q3 w6 \) T2 }3 d0 F
13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
; ?( l& P" ^3 c3 j$ Q9 m6 d$ h6 x: y2 ^5 Y' c4 w
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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$ f0 }$ _3 q7 e. j6 S8 N% l) |4 @15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ \1 F, B; i3 t4 [2 R+ X- b; P, ]
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 e, J+ Q% g8 E) |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: x, z' \, s. Z2 Q9 v6 j$ ?18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / f ]$ e- f+ q1 _) g$ s0 Z
' c( a2 g+ j- Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 F1 ~% D( I' n' {$ }
% \0 G: f4 S+ Y B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
! f, q+ a7 T @2 F! ], m3 `
" A/ B9 z8 Y$ r1 J: {. O22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong8 O) b; W) \) _, M- x7 d
+ R" G* z) c( }1 }( n, D5 I8 X( Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& Y0 T% t# j: x" q. G' D
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" Y6 k' \, C4 N& b) i% Y1 U5 X, r4 t) p8 ]" h2 b
26. 改良版玉带千张——happysongsong
! V; `2 W# g3 p* x2 Z( R8 F1 v) `4 L; X0 L3 Z" ]3 K: J
27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 S5 v4 [; p/ x1 o; p2 N
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! K/ U7 S1 C( S6 w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* S8 g* Z+ r h+ J9 F& N7 w5 Y
) L4 e) {! C8 `3 J30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 s+ y6 f; h+ c0 ?! m31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ q2 |. t' {9 ~5 I9 [. X# n6 T9 I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& b+ d- W# u, [0 J" L2 f33. 香炸芋丝裹肉末——网球& V% i( B: D p' l
# N# A3 }4 Q; a' a# T( G* i# ^" j34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
! T, v& v3 Z8 X, W9 {1 u6 Y: A( C2 R
6 p y; j" d1 A+ |* O0 D6 _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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: ]$ }2 M# k; W7 S- B, [8 \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: D! k l8 b; o o5 k39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007/ `( _5 J6 v5 E) g$ D! P
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ b9 p; o1 v: A. a
* @- K) {& b/ N- |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% [5 e' x- X. L( f6 y
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42. 茶叶蛋——Happysongsong: s5 \* k, D8 J% l0 z4 o
5 D; O7 S* ~% B1 `5 ^& ^) J43. 佛手京白——网球
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g( n7 ~) ~1 Q% ]6 I: P5 i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! g$ R* g# o2 f& y* ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ s# N# H, r5 h& q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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; C1 Q; h4 ^6 b7 h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 x; T! M& k2 C( q53. 麻婆豆腐——Happysongsong( [" ?# Q& R; k$ E, {9 T8 P* w
+ j; [9 F% V. C c U! `8 e" H54. 干煸豆角——Happysongsong
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' {. `5 O, [0 S% t+ ?5 O5 s) U% \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong i0 b9 F t5 c3 K9 h3 x
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 R$ P: Z7 a" j
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 n' c& T q' t5 c# K9 I# q
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# h: P7 F$ r# K+ l* \6 ?) @" C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* S1 i. K! j9 w' `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' E1 {( @5 b4 t- K* f1 s
) Z/ R7 f2 m8 y0 M k- ]* M61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) K& A9 N& j( |3 [' T- P) A$ }
; L# J6 }: V7 O" g; E; J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ z1 J" _9 q: o0 ]: |8 R# q
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, Y" }/ d5 C' a* V9 x
, M" |' j" F1 O2 F" e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- ? B7 b* Q/ Y* N
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK' b/ ~# R. a! \( F9 s l
! y5 u9 P; r, r+ y0 T67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球3 t$ _2 {! }, I, q; ~% `
& c; j6 M4 J! x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 C. ^+ c/ h5 X& @& J2 d
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70. 五彩鸡丁——lily_zl! d9 J2 c5 K4 D1 R! q
- J; p' x! j( Z71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球# d! A8 @1 g6 @9 L/ O9 C
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 v i7 ]. p3 }) L0 }( Q76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl- c3 h0 M8 h4 ]* K4 ]
- U+ Y3 r2 i5 k& S9 Q; ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* t+ r5 I" T3 s# }* C
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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( n0 O( ~+ Z9 U/ N4 \% n79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球9 j, X. \ w `. o% |/ @- b: A7 ]5 S
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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9 {9 J6 _/ S- m, A1 v& m- {81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' v8 g0 w/ `7 g6 L3 l83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 e) `4 d% | A7 Z" r3 Y
( M- s7 u- g6 R+ k% t; j- |5 J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 Q8 `% R7 Q1 }7 Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 G5 b+ V1 u6 C" G" F$ V1 ]86. 芙蓉乱——vichida
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$ r6 C* c% `) N2 U8 i( ]87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( ?; j: X. h1 \' u$ d
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% P4 J- z0 n5 e) H, X" T, Y% j
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 ]6 A9 {- ^* K$ k) g6 I
! N2 Q$ z( ]# ^6 A- N; m, C6 X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( p; M. c6 ^; F1 {92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 {6 k$ P) @$ H: _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. F4 B" j! ^5 ^- Z4 `2 e
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl: x3 s/ y& N0 o, j+ X
3 o8 H# F5 e9 `96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) V0 t# F! W% O' e. B# H; X) u
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' s4 N3 ?$ B+ \6 A: d
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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]8 S% S& p9 R, O/ T' Q: w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ _0 p3 T; ^" h$ \* c
2 d; s- Q& o* H% g101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& T7 P8 d) e8 v
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: A9 m2 ~) z5 q* w! D$ e4 w( ?- B% r
/ C m7 E5 Y6 h/ T M0 S4 S, ]# v103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ O$ I8 R0 t0 _; n
0 W P/ }; h0 X) s' M5 t4 x, d104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi: ]8 ]/ g5 m! M
2 @- y- J& `) A, Y! C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% [- y. q7 I6 V1 b* n/ P
" a& M9 h& S" F6 l9 G106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi7 ^2 y2 D- S- o. ]+ I& I3 m
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 M; a T9 _$ g% k) c8 @4 M
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 @7 e* p) q- x; x
( N; @2 P# [* x( V: o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) T: D( S( N$ T6 R7 P
$ T$ ` H" D& M8 R; o% h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ M6 j& X$ \0 \. \. ?
, ~+ d* k4 {/ {2 t' X# I7 ]. j111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 Y" N% \! Q1 d" b# f/ ~
- v* F. M. e# }$ T, V; s6 B8 A; ~" N113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 `0 ], f( O* p0 O* R
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% c# e2 C4 O8 h6 m6 }4 o" S
; `6 ]/ [2 b/ e# {/ V115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 a' V2 ?. \0 ]% v0 L* z
0 F7 E$ @0 s- _1 A$ `" ^" L; t+ J$ I118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! a1 C4 t+ M' O l. s: C
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 |4 r+ @% c1 {' f/ U' g
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 C, U- ^5 e6 |. o" }
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* U4 ~2 M5 \- b
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ L3 r& s& ^$ F* D/ |* R$ _
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