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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # ]3 f$ U' V' P- n* |
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! D; z7 C# I( n3 u3 J0 M) o* C
+ g' l/ C8 e+ [- x( O4 t3 u) l 美食电梯：/ h" m# u: g; Z( }6 d
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6 }# _ @& D2 R; S$ z& n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: P7 U8 q% t9 V8 j1 ~" ^ r& X
2 c# a) n# u5 Z% E: O2 Q) {2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 u$ G L. I3 T, F- P6 T: v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- t5 `' |: Q; S- M. L/ }% D2 z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ \( f- N+ c. c" c3 m6 G+ z
5 ~: D# f4 x y/ { X3 R9 ^% z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
4 K& e5 Y% Z, y2 Z+ A0 [! i0 f- r K) e3 Z8 F
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
6 r, d, [: }/ H! `6 I" o% g" ^6 T2 H5 c) E, j: j; H: o; U
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
9 s, [+ [7 z: R K2 D/ |7 I/ W) Z- U3 o3 H% F. X9 d% M3 [- y! U/ F
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& [( f2 C: T% A8 ?7 ]' W( Y
6 g; I& ?# V0 j* J
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) V9 }4 i) C, n3 V& E# {% l) B. D
5 S) b3 C; {7 M( G& l11. 文蛤蒸蛋—— 网球
8 w; B) W0 a0 Q& m0 D! h+ }, d, c# A- D V+ d
12. 苦瓜酿 —— 网球
! z, i# d. C6 V& ?- N7 Z
+ v a* u9 J& E. \# v0 H- Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 P3 T& w$ Z- \: g: o" l
' ^- d9 p/ [( t8 t5 S7 R: B
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: N% q5 r' K" d
5 R( |% \& @" d }6 K. v
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. A, j5 e% ^% R' }" v16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
5 }* \8 z' @% K
2 e: D1 I* o) _8 B) g5 ^17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! C* u5 J' F m0 u
: X9 M; {& \+ R* G% G( f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , c7 n0 n) W- R" Z
/ G7 u2 h$ _; B19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) o3 L, P/ I; Q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - k. q$ C7 ?1 X( e( d' m) P
; b, B, c2 j' p5 k9 z
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 z, n2 @9 o# Q0 F! B& }- M& A9 M+ J& a6 I+ Q1 ^
22. 酸辣汤——咪咪龙/ v4 H6 N' ]( o! c& Q
; i E) E8 X. d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 [# e4 ]% U7 e& g' P- Q. F
6 }$ L% ~/ H/ @- l
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, r, e7 U c: u3 N X. V% B
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) y1 m1 w# T. G: y g
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
/ z: ]' W$ F! E7 _2 e+ A1 E* L& ^1 a
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
( f+ B6 K. X3 ?, @- n& _6 M. i2 a! I# z
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
6 f$ p! @. d4 z+ m7 f/ G; b
$ U( X8 l" D) v2 Z1 h( G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, S7 L4 p( f3 @) K' n: G* B; S
+ T" ]3 _. Z& ~! }
30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 O4 _, r' A3 N. x p5 A$ j. B
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
1 c! n$ p3 \9 o/ B
. Z; _) p/ O4 D) x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
" [5 D7 `/ {8 M+ h; a' i) ?2 [3 q1 S. K! ~1 w: ]
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: \7 m; g1 _+ D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. ]2 U2 ?# b% F, I! P. e3 d
$ w: Y' c+ b. ^. O8 `) O2 L35. 菠萝焖鱼腩——网球4 c; T* `5 ^$ U- Y
7 l4 M/ l2 c6 g# t3 X/ D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 x7 C0 V1 `0 R, L* C! o
: X+ N+ j# ]- n B" V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) l% q* j+ p1 Q' j2 x
) d, I; S2 V& F1 j6 b* p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 \3 ^# Z" p" c8 ~0 u* r
1 p+ z- u0 }8 d. H: x40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* F; I( e6 O0 a! i) T; U
& x# R, B R# v2 w: ~0 C1 r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong |6 L6 S7 ^1 ]+ b! Z: S" I& ^% ^
9 R; [6 S. l: g% r42. 茶叶蛋——Happysongsong- H0 s3 x* H4 c$ f
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% Z( L5 Y: J' ~7 H7 ?: m- W7 y2 q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 v" }) G. ?# r5 e3 u; F
$ d8 m0 c, v* p; m7 n5 `& U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 Y- E6 ]+ w* E" v3 U- [
6 l) M. M v$ k, _3 }1 \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' g& D: ~( D2 C ]( T# f
( a* N5 V# A8 ^' @) H+ f. |$ o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, v. C5 X0 |4 a* c
1 `& b) q, a; e( I" v5 l2 g# s: ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 }2 p/ k- p. \" y3 S
: w5 D) W+ f$ i& s3 U' @# i54. 干煸豆角——Happysongsong. w4 l3 P: S1 A9 r1 |- v
5 F; j1 z3 R, w. L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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0 l, `3 a. E' D( |- ~- w7 t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ h1 W; w t7 ?
5 A; A) A1 H" C" n* f57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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t2 `) q8 W/ z2 Q8 H58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) L* g* W0 n' {
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 ^* B1 @# r4 e# q7 L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 ?' {- ^0 ?& U5 P4 D- B Q( L4 p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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: g% r7 F1 {/ q! h1 ^' v* n7 @" ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; M+ @, v* [ {
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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& K# ~7 {0 w! V6 T% l5 S66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
) t0 P+ r( ? C5 _ n7 Q5 z& E( a1 |3 k+ M# t; Z
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球& W- W! J' o( U: v2 v- A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) Z! W+ e5 z3 k' t" K9 ]0 Z
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ A1 @! Q) i! B
5 Q9 f- {' q" I+ v& C Z! _2 F1 B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; y+ O- r z+ Q3 R# t( j5 T
! X' u% Q* @/ y: r8 y( T2 j q1 q& r! D
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. _9 N7 _2 ?2 w- s! R
q& H! w' i5 ^. \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% }- W: G$ x* s4 g* \- K
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: u6 h1 r8 z0 u/ E" N* X, a1 z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' \! }8 \4 G3 h6 u& N/ I# ~
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! m+ q6 b7 Q' R5 P2 _
4 x( X4 `% u! p' n$ `- a" e5 N2 }/ Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ V; o' v! v+ H- r! i
- ?) h6 h8 P2 N2 r8 ?4 w' m81. 糯米藕——遁世的野草* G2 N% X( E- G8 j, D6 w4 j8 _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& {7 E' q& y% s3 R( V
5 @, q5 c6 X1 [+ n0 {8 a' I; n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ c" d- e- O% a7 \8 I/ l
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: u7 Y& Y- z) M8 U# a' V, W
/ N2 P1 p0 n0 p2 c3 a* i: H4 t! f85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- J c7 [ o5 X. ^6 w7 O0 m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 Q: U$ V: P7 q
0 ]" g' B1 v2 v$ ^89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) Q$ c$ N* @) i z4 [, t# ?' T
P7 p P8 }$ y9 D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ h- w" n) B1 d
0 i2 k {% q2 N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 Y/ @) o. K1 ~
5 ]% ?. x3 d' g4 m) X% A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' a0 W' `- [! F) u% f94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' Z$ V, h ~# G% n/ M
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ k) u( k/ x A- \# b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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0 {) z9 T) \4 ^6 ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& A: t; e8 C: N% j7 s* H" r; }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: {5 R) y5 G2 }1 ^' x: G3 p
, o9 Z# T# {" p) Q/ @! ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 B; b; _& j a; |0 b: h) o2 P
, l' |* s- t3 P5 b/ g5 n& @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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8 W1 h" ?- v0 d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 r3 S: @# V/ P2 e
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 [* v" s& p }/ s/ |# U
) L( P( Y3 F N7 p0 s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& f- x% d; D- W: N" l. C
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& T* n7 O* f. `8 ~3 U s. }
& e! ] Z& ]1 w; V) {+ m. p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* @) E# A& P" n* @1 T" H$ g
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ d: |. X) s6 V, N- W; K
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ @7 u( }( l) o9 |8 b2 x# N8 @1 x* g& p
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 _3 D9 r. u3 w2 ]* F5 y! n
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 v2 ?) A; y- e$ \
" e7 `. _: q' ^/ s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: A' u" u+ N# _ m+ q5 K5 z8 n
) @( o5 i* f3 x6 L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 v+ Y4 L; p T& P9 d: g
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 D7 G j- C8 {* O# P% {9 G
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida e0 v& u5 f; j+ O3 H" P; e
+ @2 Y) Y! ^2 N4 p J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 J% c L7 G, z+ V. o1 f! U
C; p5 q0 k1 R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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