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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 E) ?" u+ n" E {( e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 Z7 t: ]7 _5 h8 x' a
3 m1 g9 o6 ?5 `+ Y/ l* E# c 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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4 X' d. }; T4 V# N. W- @ t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 z: k" {& s" E
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
1 e- K+ H) t. ?) S) h" Q) u. K/ `- a
2 n" q; S8 V7 ^3 z9 G- Q9 R5. 酱牛肉 —— xxiuzi# t* `' B- F4 h: r* d, I% i0 c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 g0 {/ H8 ~( {2 x, d/ M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 c+ _$ m5 K6 n9 y) \! C* C5 F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 e( z# m9 ?" L9 P. @% @
) Y; B P: |6 Y( L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& }/ l0 x% R" z8 u: a* v* N
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12. 苦瓜酿 —— 网球7 E! o* q. j' f
! S; o- ^- G3 r' a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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/ ^8 K# |5 ~' g% a( T C14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 {) u; g% Q6 F1 J9 L: B+ A* S' x
4 o6 ]* `1 X6 h15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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0 j# F4 j4 g; _- c9 q1 I4 }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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' ]; e- Y* d' d5 x' Q$ W% N17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 W! w0 m/ s7 K# B$ _6 b# r/ u& k
8 y$ S/ v0 y! P: \: U$ z& ~
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) C# j+ P, Z8 l v; h; ]" r( m& S' G( |* d
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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* t+ `, `9 W4 q2 {% H7 T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" ?" I% R* x& S) i
. l+ g- \ C* q8 P22. 酸辣汤——咪咪龙0 ^7 `) _( u8 N9 U& T
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 U( M; L8 [* p& i1 j. d# t1 R+ h; F+ @1 L7 T; l; h' G0 _
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 Z6 Z/ n" N. m5 m
7 B8 u, A9 ^ }/ S( V$ A+ d+ F# y
26. 改良版玉带千张——happysongsong M( t! t0 C/ @) |/ w3 u4 y2 b- s
1 P/ ~% H: y. p4 q3 T+ X# @27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 Q; g0 G4 z- R. m1 Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" N2 L! o# J2 y" M5 _
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ I9 W3 I! ]/ H, g: G( @3 c. N
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ [3 [; G# P% ?* j
; l ~# F1 @* {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 l+ _" D1 C( E, _# Q; S$ g) o1 A
2 z' K9 y4 L% W/ C% r0 L+ ^32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( k7 K. M t/ l" F
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# k1 C# Z0 U- d# ~9 O1 i; C
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% v4 ?) N1 b) _# c* w
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: }2 y5 U9 C$ h6 S8 q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
5 y1 G1 I R5 y B# z- N# e4 D+ t+ E- j4 O0 \8 c8 R- U
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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& Y' S5 i6 o0 W0 w# I/ I5 J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! Y- C1 `' j4 j& G( J( ?. z9 u! L
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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+ T; T9 M: @. @' {. j( g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 O; @& s6 q! B; C' G43. 佛手京白——网球
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: R [( V6 S& ~9 }4 Z' }$ x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% L8 @/ a& i* J5 i$ z+ p
5 ^( }4 X$ O& s% C9 A1 h4 ^3 v8 q/ t! d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- L+ d$ x* y: e46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- y' H/ J+ |+ h; s2 }: K
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% U/ Z& b3 f, f% a# J
4 q% m. ^* v2 Y0 u1 `# X% `
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( Y3 N. g: s% w& L% U
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- x5 L7 ?0 d$ [' N9 q
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
: B M8 M9 o( H& k! `7 D6 f3 ~# i1 q
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
& w1 S, ]$ X& `- a% u4 d
" [ o3 c9 b. |! o; J53. 麻婆豆腐——Happysongsong
" K! E0 n8 N/ J% k; J4 Y5 Q" h* f% ^& H9 d( B: |
54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 d S* ]6 j& [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
! ~' E6 {0 M8 Y' @1 e: I+ T0 }1 }4 `/ f9 ?( H b
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 L1 i! |3 `7 t. F, V
; N# ^ w I! A2 a1 ?1 h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% v# j2 v0 t! F. [
: m( d0 K$ W w$ G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( u) I2 i& \. m0 Y3 r1 {0 A
* y# y p6 ]+ l7 W. J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' f) @# \# e& x/ K8 Z2 w
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. |) M3 @* I' O$ e2 h& w
) W( s: s( F$ q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 M C9 l$ g3 |63. 酱鸭——Jane_xyp
2 J; S" v$ Y8 ]& Y! ~) l( k: y( g2 @, ]) l5 [* n/ [- B) X! G
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' o- J0 f# _ }/ K! t
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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! u& k; u9 e9 K% y) G' A67. 糖醋排骨——xxiuzi
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W+ r# @1 m6 ~- j3 Z68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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( i6 g' K, F u, |3 Z2 P* w70. 五彩鸡丁——lily_zl
' Y! X5 W3 }3 p7 k" |3 H1 g h, |( q( D9 w0 u3 F7 o0 x9 D
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" Q$ w* X9 \* h: v2 |5 E
% {; t: u" m7 f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 f: w' ?% p& ^1 P# Y. A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& q) t \+ g* t
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% p) B7 S* t5 n7 b0 T( G7 m
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75. 川式回锅肉——lily_zl; L! F8 L$ U- P% Z. Q! c
, I( G8 k6 o: H; `* R8 J76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& b5 Y& \: f7 i& R
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- ?3 p s6 _+ G; Y
! R3 B% d- G7 D; ?3 ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 c/ `' p( R0 D5 c
' a. m& j( Y7 X# y/ o$ g81. 糯米藕——遁世的野草) }) Q; P# ?( O( c. v
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 }- d& ]$ M5 ^1 n! K1 u6 @: E
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 T" _ D- r+ W }) }; O, h/ b) U9 _6 }+ s6 W2 a
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
( S6 u" D# |! o6 A( ?; Y' b; C' f' B7 n
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 ~( \# @0 @% O y
7 U# J3 ^. G3 b$ X' g( W86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 l6 W _" K/ _
8 v* y- G* w R i4 m: {0 A" R$ D3 I$ [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; W" V- j2 S* M
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ r$ G6 y! b" q. o1 \0 L' ?
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- P# |4 ], e1 Y6 N. c D
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 v. j5 l/ ^9 K2 W" F
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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, y. _! t- Y2 C0 Q8 Z( }# `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 x! g1 p0 Q% h' a! c0 k* r7 x
2 m; w+ W6 E; Q7 z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 C4 |- t5 A* p6 q7 ^: f2 h: l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 ]! q6 O. p6 ]' }' i5 S( w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# P9 k4 h6 _0 X
( @3 Q8 G8 F2 p3 E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! t# R$ X$ ^; a. k( o
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ t, ]; B+ W |, t! g9 N! M
# C) [9 R9 x' n% r6 i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 f2 {' Y$ Z/ G( C4 U/ y; U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 b; P4 J& k% X
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) P8 W0 u7 J2 C7 s
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
+ Z) C- |% a% L. O: X$ {. L/ P1 D+ h8 Z: y" W8 V; e
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ z& t& A/ L: ]
; p, ~# \* n5 [0 C, ~" M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ z* V8 A2 X* C# F g; ~8 e109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
7 r6 P$ H @& a& N" J) M; u1 p8 R& D! ~! s$ A% ~5 l9 O- P" d
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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, ^9 Q1 f- C& m( T( M! J0 i# c' y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- b7 ?7 R# h3 }) w9 @
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 }/ G2 m0 ~' `2 c0 J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& |. H7 ^. H& s
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" X; S6 p6 H5 ]: }6 A
7 v1 K& [; c2 U4 L- h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) J. T t b0 [119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 L# [8 m/ y& ?* I. O1 q
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" f$ j& @" _* u* | Z w9 n5 m9 z
( R: Y. C" Z0 r+ e121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, l4 f9 k. X8 e: R/ q: P& S
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 D. q6 `5 r+ m, N! A3 a
2 E! j6 d: v# q5 p7 M& W Q2 f123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 l* Q7 j/ ? H% y3 j
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 Z. {3 p6 {% N. |( |0 Q% l
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发表于 2009-6-20 21:47
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