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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 N' w, W% a; {4 R% y1 \5 o 美食电梯：- w. i' E7 |& ~; W _9 b" W
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2 e5 t" E- A# q& Q! y9 U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ g0 A7 S& J* y ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) P) [1 W% M3 F: R+ W' i
5 x& k5 {" r9 X) T0 n# g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 ^/ y! [8 ]7 X3 z8 }$ |
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' M% C! L/ W$ V6 Z+ t; O, i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" M$ S( |0 ?- T+ h6 B
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ t. I, R, u6 A# A9 s: b# i
0 t7 g- @' L$ N f% a11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球( J7 H; |, R- F
7 ~$ B. T, ?, E2 `9 ]6 L& U13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong I$ e: g% {( a# r8 n2 h
& r( `3 g5 @5 S, e2 z15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ T) v6 L% X# p% h/ Y. @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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6 U& ?: n7 I/ P! w. i. o17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 ?0 d R b# l; i( c4 x18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " D- B$ g) ]6 t& D( X0 B n! z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 j6 @& F$ J0 }7 U" q9 l
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" c1 D# G0 I1 v8 a) D: J
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 N3 u x% @) ~
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 _$ @. i" E3 g6 D R
$ O- z- S& `, o! L) R N26. 改良版玉带千张——happysongsong% N8 I, u! I3 ]7 g( p
1 z H' o; C) g27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, t; L- I$ V$ \" q- j) H& L9 U
/ Y! x" O! Z4 |" `6 C; }29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& x4 R* ?) ~. U, `2 M30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 H% _6 ^! d3 g+ s5 a2 m31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 z% D" t2 {8 @) H. @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ H+ B/ D% K5 m! k( r% a" a
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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. Y4 [1 p& y# P35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# \/ \1 R6 w9 C6 L* Y, N' n# B36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! s) {3 \% L+ X1 R9 I8 c
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 T( X. I# l' C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( U3 S. Q% F$ [5 W$ O) }
! L% b- t6 c# ^3 m) W40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: m) b8 O: S8 ?3 s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. E3 b a' z$ v7 A+ Q* a$ ^43. 佛手京白——网球% ~" q+ e5 n8 r- w V9 b* ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 k: m( O( {, Q+ g# A. |8 t
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" @+ R4 J7 ?, E: K, c0 ? g
" `: R! m; H" H- o47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( h5 O* K" H9 G" O7 @6 o
3 f0 Q; n2 M0 A) [' O; t" t* I5 }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" _; G! m; m% f7 @3 Q; ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. R- V5 `& B3 }7 b) o1 i
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 |7 ?& V! p& S) e
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ N0 e' s% @( l( k/ F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 u" P! ^. a7 v
0 r8 F1 L. [, O% \. s0 ^" L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% Q1 r1 z$ E$ V# m( e5 G( [3 k" e
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# _- Q) k2 h0 \" a' m7 o! t+ _1 k* r
- ~( l" x4 `! i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 Q6 l8 t" O& W$ x) d8 T# A( P
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 k- q+ v: s+ |$ |# ~) I1 V; ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 |, F2 Y9 J0 E% q
+ C; C: A J/ r# N8 D4 T63. 酱鸭——Jane_xyp
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& {3 a! r8 n2 D: O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 T, n7 l: l3 J7 {0 S4 D
& B- l) Q" L" Z% P: Y; \# u) Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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( q7 W- A) Z( R$ O% e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 A O- b7 S+ F% r
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- [$ H2 E, v5 k( c% U. {, q& z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ R; l/ \* n9 r9 d9 j5 J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% b, _0 r8 r$ |; T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; c6 u! H& s" n; Y/ I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. p. q7 U( f. [4 K, a( Z8 S5 g* f
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' E/ \, l" H' P; f6 m5 Z1 G# l) l75. 川式回锅肉——lily_zl
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: {) z2 Q! e S4 U1 F; d6 W76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 W) U+ G+ H: g0 |
# }9 l- L: \# e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 R1 `6 l& P: b6 z& l ~
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) L6 o9 u9 t: }1 i9 F1 ~( [! ?
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 }. Z. [! {- f& K; j/ a- v
[0 T X7 w7 T$ q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( K7 U9 C4 Q W* u m
& A( v; l* z. B6 T% v81. 糯米藕——遁世的野草1 l' F/ l) H# }0 }4 u
6 {( G6 v3 e3 Y4 I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 c' l; I6 l: D9 v) g0 j
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 Z5 v. m/ Q1 r$ Z% c" u
% ?2 c; V' `3 p, g( Y# Z5 T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 [7 e7 F. }3 s/ h' R O4 u& E
. `: @2 o* {" f9 U( j; ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% E% Y) I4 |0 r2 I9 Z86. 芙蓉乱——vichida
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0 U: {' @1 p) M- M+ j @5 c; N1 \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% ~" P! v0 @8 b; d- [" q7 T/ o' {
2 I6 b2 g" l( ~3 r. N# b88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% U6 v* ~% `) E
- M4 X) f0 Q- F% [. K89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ p4 Q! @7 n9 n1 y8 h% }( r& I
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* h* i0 p3 ]0 h1 b
. t' P: r8 D1 m8 w5 n/ Z+ H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 A) \4 e) f8 Y5 B3 ]
9 L3 T2 C/ b5 s/ H$ U5 u- Q5 p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 O$ M1 ?$ w+ N, e5 t0 [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ \4 v5 u8 n$ q2 h
! N/ T; x1 a5 _2 U98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 J* M/ {) q9 M; s5 s# k7 U0 E
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; P. h3 r# J( F3 g; ?' Q1 J
. {/ i( Z, ?4 ]7 s) x" F3 m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: X( w+ Y3 v: A' n
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 R% d1 e. |! H, \% H
0 D, g- S6 U+ C4 h% f5 E102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% F. n# y7 p+ u5 e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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+ y. R+ O+ K" _( m% D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 u* v; {: P- [ C- X& i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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9 V% z: O; V u/ m# W8 w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( j% O2 J% D- U2 Y3 K
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! K6 J- n9 g- K+ l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- ^) {1 w3 E" }118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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