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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
6 G8 y C- o. t7 M0 u1 O0 O3 V6 \9 u S2 T# L2 F: P
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
3 ?& o+ o0 i; h/ O8 }, M* [# `1 C% @2 }" d7 B8 w0 S" s: Z; L
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! i5 M; @3 a& T9 U! i$ r1 I
! g! H( I/ {6 J( D! i% Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
- X% l% w& Z% d2 w1 H+ E% E' j' X* h5 j
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& K0 E$ o( }. ?" @ K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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0 C' `, E4 q5 T( M: p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 g3 {: \4 y, H' e! ^
- G" _8 f/ a& d3 R8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
6 z) o6 q% i& S5 J/ t* f+ s# V+ A* i3 q% @" H2 k% n
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 D% M) b: E3 C& ^+ H& y
- j& z1 `6 w% U! x7 R% i/ _# ]1 c
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 f+ [- L9 B% m3 z9 @" {& l& ^
1 F# M6 u' n$ k4 z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
`" m: g) K. Z% f Y4 W6 t Z( ?0 z0 j$ Z5 x2 F' O9 n) S! f" o7 n
12. 苦瓜酿 —— 网球. K7 n, i9 ~! `3 H! z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
: N( L4 e0 n# }) z
6 U6 {, T6 X7 v& b N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
( c& r% |$ I3 b. e# n6 Y" \4 a: P; V2 U! _% t
15. 蚂蚁上树——nancy20050413% o) x" Z4 h1 V) \' W
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
- m. t1 g! ^# e' |; q9 d- ~; `" \0 w% G
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 U( A: K6 j# @' q q. h1 [
- E9 s$ i* Z' P! j0 I- E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 X1 b% x1 p! x0 O2 Q/ N* H
& E. R5 L- y# Z7 r$ ~$ U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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7 B+ [1 N' ^7 U2 _- ~20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* V+ J" q, Q' |8 {# ~6 V! Z
1 [ L* v% l0 N' m7 |! b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 `* }8 R# i/ `" o/ x: q! D$ [( _
" L+ a, W3 N( j- f22. 酸辣汤——咪咪龙3 I9 m# l5 q5 N" i9 S8 K
1 D( J4 [6 y1 k1 H4 l! D2 M
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& ]2 A/ ` F; `; n3 _" U. L' V
! V: K/ o- [) R4 S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 k4 J* k1 x# k7 e( m" A. n; V
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 a& W! `7 g8 R( M; T: b' x
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
; r" F% E: }3 ~& U6 F
4 `5 V& k" X: l/ C7 p27. 清炖猪脚汤——happysongsong v5 \/ ?7 Z/ H! ]$ J6 C0 e
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! B6 @2 o& [. a7 o. @+ \' E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
! o; e+ U+ W8 r/ @; U+ L5 L+ V
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 { R0 C- r% C- S9 p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" c- O0 m& b- I6 Y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 C8 \) a: X1 p7 U! w& P7 J! m
2 K3 F6 ?8 Y# z" h7 B& c) m; M/ t33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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5 S2 B+ R; \% G6 x$ L6 f" d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 B* V5 u4 ^0 r35. 菠萝焖鱼腩——网球3 a# o" o. b8 K; c# A/ h& H7 @1 U$ ~
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% x$ a* Q8 S( j" s4 P
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 o" k0 ]7 a. F, e+ X# w
8 \0 q% g/ M% Y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' {; l- k% y8 ]4 G0 I
/ t# x# `) Y" E9 x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* A. ?: X+ s' S5 d+ N
+ r3 {8 l2 R& p; R2 ]40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: x& y4 b- `2 p* W
; Z( O! d0 q: l1 l5 A' O9 k
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) B0 T' I7 n. [" a42. 茶叶蛋——Happysongsong" Q* D* s1 w& S( S+ W3 A
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43. 佛手京白——网球3 W/ a; N: I8 s- y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& U" c L! ~# s, Q8 P7 |4 U$ m1 N1 o0 @. ?9 K/ ]' |
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 X+ v& l- A' ?$ P/ W6 x
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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, P6 W. Q0 v' u6 b1 Z! L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) V3 p1 [2 E2 g7 \! [7 }) b49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
# f! G4 L8 j- f' p C; _) T
6 ]6 S- l: B; X9 w: L% |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# u/ a' o F6 D+ }! ~/ o( _
7 p% i0 O# J/ K# s) F51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
3 t4 ?9 X: k* _6 Q' m% ` C3 J6 ~6 { g$ ]( [) g2 U* D/ C
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 _2 _* `) T& Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 S' j1 A# X( e1 V, @0 A54. 干煸豆角——Happysongsong% c1 i! B# h1 {" v L
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% {+ h# [4 V. h
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* @5 B* X# R; N5 X; @0 U- E6 w5 z' y
$ m4 p( E% N' `7 V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; @+ [; T/ \! z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& }" c4 C" g( W* Y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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r2 C5 g* Z% `* Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
3 x; ]1 g# q4 z( K0 A; A: X, h7 s& ?& @$ I1 j
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 X. V0 ]' Y6 X, o2 f3 F$ T
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63. 酱鸭——Jane_xyp9 B+ w" R0 t3 O( X! y/ j2 J
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, m. L. @1 y% y; v& _) V% f: N5 K+ T
4 I1 f; O% c9 U+ j4 s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
9 k9 h; x8 t! }6 m) V: a1 ]* M7 _% z$ s5 P6 z3 W3 d
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, n8 }1 h; h0 a! a
! I, p# j2 {; M6 @% o! F67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球8 X D1 X2 G5 k( u% q
% c( ]" u: c, ~/ s3 u' K1 C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 ~7 J8 t5 r+ y# L, g! @ x8 g" ?& B* E
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 F8 a4 Y2 }6 z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 A% @: |5 T5 a% D( `75. 川式回锅肉——lily_zl' f( C# K: {4 a' x
' a4 v: I6 H- |( C5 [" i- G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 K1 u, w3 L+ D+ \5 O( h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ h& f* g5 Y4 a
) Y0 N8 r X- _! ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
6 ]" S5 `$ h. u# B* M9 x$ |" d
; O+ b( P ]; P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 m% Y/ Z$ f; ]5 Z
8 ~) y; b0 E$ [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草3 d" L' W( v) h
! \3 b& F0 _% c) S# [
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
0 I# H5 b% K2 s. w% S5 B& h7 {% W3 C7 G
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
: w" v1 o, S# J% l$ a% D
2 ?' ^9 s: k3 C2 o3 b84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ R; U9 _2 H4 f( W3 `5 f
5 d8 e9 J L" _$ p( ^5 r" J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida% h0 Y4 i4 G& H$ E
; q. b3 b$ j4 q8 E; _6 F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
/ p5 K7 R3 \1 k8 a4 [, l% `3 O" p' O) g5 m+ E& |. w; Y
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! {4 Y0 _+ K. y. A1 w1 ^9 [- q) V7 k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! p, [8 n6 q: @8 s7 Q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 M0 R3 b# d3 X) }! H! Q7 j
$ B2 e* g1 u1 q! d3 ?' |4 G* _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* ]/ [4 i1 K" h9 {
- E- X+ _; U% s7 c92.芙蓉醉——xxiuzi1 }5 C% P8 G9 G, }+ m. ?
" s- i& J6 {' z! R. S2 H5 Q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 I1 M% E# ^4 x% c; l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! b' P3 q& o+ |& e: z2 ]3 }
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 t, h$ D1 s+ L" K; p/ L) k3 D
" h+ \: |* Q% a5 X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 l) G2 B$ z* {. L0 P4 U( |& o
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* E# M+ A' U, E; i
8 M; k( j Q' i3 o3 A7 t5 @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( o8 M% K" \$ d5 ?# K! n7 G; q
5 L' u/ [# a! q ?" X; q% B. H100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& v" U, C6 E$ z0 s
4 A% E% _" `( U% r' L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 Z: _' `$ o* ^* Q4 m/ }
/ m/ A+ m3 x7 `) T6 Z/ ^4 ?- W104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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4 M: N, L; Y7 b5 ^6 k105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 N* F$ z- m& A7 {6 j8 z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 Z/ L1 i7 |7 w: r' W. g107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% y# V" g& y4 ]$ J/ g108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! r a. |" ^; G
/ V B! F' u# \& P! _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 W9 H: |9 N; u4 T
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 m6 G2 d: W$ P2 ~# p- R' M: B
& t1 e3 w3 i L2 O( z/ J/ Q, i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. [9 B+ {8 J* c+ {8 l
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. N! h5 w' Q4 L9 L* F9 `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. ?( {2 J0 G; X# ]9 l. M: b
% A1 V" F" @8 N- ]1 D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; a5 f4 `+ @' ~- V! b" E
4 T" ?( b9 N1 k [0 x! ?; b117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, _; u" j$ c Z5 V+ o( G$ ]
9 e8 b1 ]5 C l' T% Q" z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& ?% v% B& I! n: j+ S) M u( p, O
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& k: D3 E) L/ C: F
4 Y0 P* _" D4 g& g: q x* X+ ]123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( T( s( e) o4 S; I
8 ^ c0 n# M, s: f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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