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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " e" g1 b3 u1 h5 W
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- B7 k: M1 _" {
: `2 b6 c& P" L2 f! \' F% [- s 美食电梯：& k4 f3 D) T* A" I+ K* I& X
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6 V8 n1 g7 n) O ?; G% S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" X8 L. @0 n7 r- C- N# D3 {5 k
0 @7 i' ~9 C, t" K5 X
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
: z& d- Y+ q* o) J/ z0 v" G/ i( @3 l4 V0 ^8 {7 x# e) U
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 |* N1 w9 J4 w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 \/ \9 ~/ U2 l) @# O7 A. z( V
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi- h7 B/ ? M; U. R2 i
' T( e$ _# V! c0 F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 q' k! M% \ G0 [" a/ i
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% e0 r9 l0 D/ M# q
6 ~% }4 G. g8 E$ e9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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G" k, V" r( e/ P) j3 U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
0 S3 L. W" q' G- T8 A* Q- f r0 e" c8 n: W9 K3 v$ \: p
11. 文蛤蒸蛋—— 网球" W" T" L: z% C" c$ I+ k
: S9 l. J( x$ a" ]5 \- u7 P5 W12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 ] r" H: P( m3 ?/ G
8 e$ R0 w; g! o5 l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) W2 _- B6 c8 d
, ]3 q+ m: ?" U& C8 I% q- X15. 蚂蚁上树——nancy20050413
6 \4 c3 o9 @( t. A1 \% I$ J$ s, l z& |. |. C- Y# M, l, I
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& m5 X- O$ X: j. k: Q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 P0 U8 s- _. l, D
6 C9 a# n% o l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' t7 V+ @: |( u9 A- Y
0 B' t& [' @4 C4 k; O5 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
8 B0 j; @) v2 l" {! c/ a) n3 V8 D. v3 M; {1 z
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 K3 G0 @& ^ { Y4 \
3 G2 [" }# d. w4 k& h" c22. 酸辣汤——咪咪龙/ t3 x5 ]. o% ?* C) y" X7 {, E4 g
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 a' c6 H2 f, \+ Y/ D% q7 v M
. ]; x" f9 G8 V+ k$ t' G8 Q
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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@1 V( [) N5 v2 M# r26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 ~0 }1 i. D8 a6 l0 \* S2 W
) Q, J2 S8 A9 S d1 _30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ o. b' @$ d5 `* T4 A5 ~. C$ e
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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$ w: R7 {9 m6 @& Y; O1 H33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 V7 K7 k' r; v9 f
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong K% O5 q; p0 ]2 i2 q+ K/ ]: }
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ X5 g0 d3 @ Q
$ N( m! q( C; D8 V: _7 N" C5 i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( [3 }* H( k `9 A) ]
0 E4 B% E. c! n7 b$ O! @7 i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 w8 n- q% ~6 C7 F/ \
2 G$ `+ H# k3 I2 d4 Z: W7 B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
d: k" y0 G+ T# ]% Z4 B# t: `+ r, \2 m1 s, m9 s
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& j4 x c: i2 c# C6 M7 j. Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 T( K, C/ O( L- ]8 P1 F
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42. 茶叶蛋——Happysongsong& m; L- u6 e+ x
- g8 G" b; ?( \0 Y4 ?43. 佛手京白——网球% K2 n0 N) ^: k( m" n9 g8 _/ z4 H
9 O- {" b/ K! O' S$ n; s; i8 u44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 Y2 x0 ~1 e. D" J! O: @9 W
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. z* a. q+ u2 g, O% a( k# S. H8 M# D3 H0 w
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% w# {( S0 E: z8 j) x
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 T# z4 z3 n$ q* G$ o9 w' L
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: l5 ~6 Z: n; M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
2 W, `' X ]' C6 \2 Y% S
' G k( L6 W; N# i6 f2 E( w- ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( I/ P/ k$ l8 S( k B
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# G! N& F4 H6 w3 n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# T9 G, G R: u3 Q- \. q* Q
$ d3 t+ j# x5 o3 ]6 s53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 e, u, ^7 t& B, c# l& u. v
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 Z# B# H3 N! h+ N8 G' u( v
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 t" C; \, H& A+ W% ^! f
* V7 j+ ~3 [* H, U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 N. v& P8 S5 b$ a) J6 o) g
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 L1 X7 w. |+ K& I$ l; Z
2 V3 U. b/ t% w. u j! l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 }% L0 x" b# A* P
2 x( P* f' W! o" ^- p# U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 L& b' R7 I/ T" R. y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 r2 { }8 V1 R) d0 C+ x9 }0 w9 S
$ f3 E- g) x: }2 @# j3 E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 T2 d, ?/ R4 U! t! a0 n$ n
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63. 酱鸭——Jane_xyp# j( W, ?4 c- V& l8 N' @9 _% E
2 B& |1 i: W. w' s2 I8 Y- X. H2 L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% Z" }+ W3 D" I( t
2 \# I4 l U0 ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 y9 ~# s9 A6 L% r) T4 H, A V) W
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ ?& V! n* _6 T" \0 T/ S/ e
6 K& c& ?* z8 S4 V
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ x5 k. v/ I( b: k$ \+ H7 v6 ?68. 凉拌椰菜——网球
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6 Y* v6 ?. H" o; _5 ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 e" M5 |7 p% G3 q: a
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70. 五彩鸡丁——lily_zl- {& p& S- O. d3 @* W1 s; B7 X6 ~
) Z0 X& ~3 u6 [3 n9 M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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3 N! K, S# O8 e2 k1 {( x72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 i$ F9 Z- b7 |% g b! Y. m
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ A, Q' h9 _- W# V: v- N/ j75. 川式回锅肉——lily_zl
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T% a0 d0 ~2 \0 D; H2 y& t! f9 Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: @) _+ ]. `! E" v% _
0 F1 n/ z* s' o) L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% W/ r* D! L6 k$ T& X$ N# Z9 C
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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h1 g* ?$ j% A. A3 J1 @81. 糯米藕——遁世的野草, n0 V2 O+ W% I# ^ t" Y
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ L/ @6 [! C1 q; \( T: I4 O1 y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
/ Q. i4 {$ ?5 K2 a% D2 I
$ ^7 |7 U) I/ c0 P) P% `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 p: U$ p7 d7 a/ Z% s- F
! B( V5 _2 m+ P8 e' }. d86. 芙蓉乱——vichida
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6 D8 @! I: q- |" H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ b: J& k3 t9 p2 v
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( S$ G6 o+ s2 i6 n' o8 @( W
% C$ ]" u* _6 Y1 `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi' A: @; t0 `4 L% G
9 l0 T7 Q7 S7 C' n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ L0 F ^9 k7 K; V+ j! c' [2 {
M( h ~$ N' W* c7 k' \5 k: \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! h. V8 U( r3 w4 R" }7 y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. X! Z/ S! X" O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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* f/ A$ g4 ]/ c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 N1 [' V( I( ?" Q9 d. M' {$ k1 T4 t" b) Y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, J e2 F) Y3 @/ t6 {9 ]* D) t
. i, O$ n. M3 s+ p8 i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& u/ U+ T& ~( x) \
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ d1 h2 o% G& B1 Y& S& Z/ \
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! z, Q3 l. f* h9 `. e: M \) D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
8 M8 b* N) r9 ]0 q( d4 c
: W9 u9 |' @ U2 ?; P8 X/ N% i f108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 g) d& ? K7 |- s. G3 i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
9 _ W0 B, R9 }2 d2 J. b3 E6 F7 m1 ^+ h2 W B6 y/ X' K. h, X0 D
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 b/ X# `2 Q; f; c# O- {5 v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 \% E( b6 b3 e9 a; F
7 C/ C. P( a+ J" C) t! k k( a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 h$ d- T+ U7 p7 `
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% a3 q* I f, j) E% |! a) R$ g! K
) P: b# t6 g' B* @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 N' V- Y0 K' O! T: O! F; C
: V9 c0 I+ P2 ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" \" f0 o" U+ }8 u% ?% z
; o/ A* H# w% d! ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- z0 K* o9 l3 C/ m3 ^
; O0 N2 o- i! t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ g, y) _& k. k* G+ {1 E
9 _8 X; P' u! `* n- y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ v0 j$ a6 W: v) v6 Z
. \2 r+ c- I; @& j. I123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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