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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 + w# ?- x; l) q b$ p( F3 i
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野菜荞麦煎饼- u5 Y$ o5 b9 T7 b# y, h# q9 [
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自创配方:7 ?2 U5 t2 t+ f# J/ H7 C% R! B
' J7 K9 K. B) N% S0 q; n8 m; X荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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5 S4 G/ Q0 z3 O) S/ D/ x# Y(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)) U6 L8 o( F I8 n: D$ d2 i9 m
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