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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ( [% [  e2 G( W/ y3 b. w5 e1 g
* {5 ]2 U6 b. u
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ D2 O: y3 ~3 U) G4 [- Y* d2 j) V" c  ^! C! t$ \1 M2 C& o' `$ H: a+ P
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
' I& a  P$ y" j, h  Z# j# L% O* u$ D1 W5 `9 R- R& ~
栀子花开' p- S+ E6 x  u) l3 z  U8 @

7 g7 W! _5 v2 m栀子花开
, }5 p2 y5 b3 C" `; F2 L/ \so beautiful so white。。。。。。。( M: v7 Z( ?6 C: k- z2 ?4 [6 k! H
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
# r; |8 U+ L" W5 G7 p1 t' {! o6 n: @9 G! X
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花' u6 Y0 W. x; h5 v! W$ Y0 _5 z; `  r8 t

5 O# K7 l6 W+ j0 j5 b长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
- m- Y2 V" `' i: g慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
7 c- ~# b7 f; L7 X
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。0 p" Q# H& ?/ F# f  T8 b* [
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 0 M) A: t8 q$ U/ d, z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
5 v, d; ^. Z+ o. i, O" |! k
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
+ O' K1 C) l0 x. E6 G; I: ^
- S6 _5 w# Q6 x8 o( |慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ ]/ t5 Y8 B$ D, R+ b0 \- T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
! j% a' a+ f9 I# @0 u2 D( q+ D杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
% b9 i9 ~: ^0 a9 j3 {  d1 l
; K4 a6 |" v0 A0 s5 y7 c. [
+ `+ d* C# }& M$ t5 _* \/ Y+ w" v
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % l- T4 K$ X1 t) {
" s9 ~2 X0 _- d7 p9 c. U1 E" m% t
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。& |: a* s  w5 s% i
( }2 J- ?$ p* c  {' s$ |1 h: \
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ! k3 w) Q7 b% |; V4 j; r

5 `8 e1 l* v; v: i9 t1 x/ T; f慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 R7 ]0 t6 ?" e4 {2 D8 g
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# N( T/ i# ~! @+ [& E7 K3 r* t- j

/ V. s1 \7 c& y# B$ [) c栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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