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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑   A) L  W! p# E: l! m

: q' [- t; u- `xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
) f9 N  m) l0 g6 ?. H3 h2 d* ?: u; x+ F* Q- N5 v8 z/ x4 ]
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
7 X/ b, Q- R. p) P2 c1 Y! H' ]7 p& s; p9 n  F: b6 X5 V
栀子花开
5 ^$ M2 w! A6 K$ t' p! f9 Z/ l8 ~7 N# ^. Z0 c7 x
栀子花开& j& h9 W1 }, M4 g5 Q' v# I/ j
so beautiful so white。。。。。。。0 e' N( V8 x$ g
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
. y7 m+ v/ t& T2 ?2 g7 @
# `* H3 K5 ]& W, b) a3 M" i0 ~5 ?长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花# `, D( T( T0 i% W5 V* ^, M5 N; _

* S6 W* G3 P& U  ~' D长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! % }" ^# ?. F2 y6 o
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 I: F% }! w$ y6 X哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。* E. {* I2 H. M  f/ a
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 " n# O, `" D3 b
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
9 }7 ?& V3 w2 k( a4 K2 L4 z" c
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 $ P  l3 V3 U1 T8 J

) T. a; y7 ?. j' s6 j& b慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: H4 L/ N! Z: X4 C偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。0 [0 s( T6 X' @( K9 X2 m. g1 E
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

9 |2 H2 U! N/ a( d! w) W' y' ~1 z/ }5 G) {$ b
0 S/ H" R8 \9 _2 K# {% U% W
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 4 a2 R" o$ b: Q7 i* \

$ ^4 \  v5 S% ^7 {* C: b泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。8 A6 r8 F, A4 F$ r5 n

9 {( y+ h1 t0 t( `, T7 |. r; l% H- i7 `另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
; y6 p- s1 S5 q2 R, K- U
. C7 u3 L0 P' [" |慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?+ \8 y% N7 z. S- O" R  i8 i
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
8 E" _9 {) Z9 W. P3 H8 U  L

- J- O+ T7 H' Y' ]3 d" e' W& t栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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