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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ' k5 }% e2 J/ z; h" l/ R- O' r) U

: i5 ?" R" D! Hxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
, B# t) ^1 Z1 _1 q$ O' L& \$ _" e7 j& \+ @
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
' Q9 w" U$ p! d9 `
6 J& J& w4 s) W栀子花开* [, G6 C1 Q0 B/ D! O. Q
! A! e( J; \, R" \2 V* O
栀子花开
. ~5 R' q. L, j; B* `% @so beautiful so white。。。。。。。. P0 C2 x! l# w7 [
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
  b* R+ d! L( y% \8 u2 G3 c5 ]
5 `' y2 E4 y& z# y) @1 T( o/ N9 A长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花& y8 Z9 m6 G) ?6 {% |6 {
5 J# y0 `0 w( T0 X. ^
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! " V2 F1 v% }* ?. `8 d7 e( d- A
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
' c# y% H) f# j  {9 s' d
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ d" b" f6 |6 U& _6 b/ }( E3 l$ t
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 & M* H, j2 D1 x
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ ^1 p' a3 d# y. g那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
2 Z2 {& Q0 a( o0 q  \
) [- O4 i9 s- _慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
! w0 Z! E# L; e偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。! i6 Q7 w% r5 P4 ], X7 p
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
2 k" ]6 l% l" {

* I6 K" n$ `1 M( V" `
7 I" \; Y9 a7 T6 G$ {额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 " h1 V) r6 Q+ i" p" o

* E0 C; A; a5 T% L$ H泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。& d1 _0 i3 \& X; ~! c
+ ]. J' K. o  r4 K
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
2 O6 C: ~4 ?! Q& j: V+ v
2 i: s7 N2 f0 ]% d' y% \. ]慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 j1 P! E, `* K% J+ E
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
- }) ?: D  C& H

3 B# M3 ?% O2 U# P- W" x栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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