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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
* h8 R6 s# w5 w; R. T& O& p0 K
* {! ]# E+ b) jxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
( }3 m8 i% b7 |9 i! p9 P: s; q% W
: @4 P7 J0 v7 I- A& _% U! b照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
9 n& K( \6 o+ z& C9 \5 s( x1 B3 L* ]3 F9 S3 N( _/ y: y
栀子花开% C0 d2 C3 x. r+ X% K$ o
8 S9 [$ K6 b. G4 S
栀子花开
, `$ i% l1 X9 N# b) kso beautiful so white。。。。。。。/ b- f3 _: }% K8 A# d! T  T
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 q$ u& d* [3 }. H- |) D& x
# v( O8 s4 t; n) k4 Y  J6 H
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花0 T' z/ ~- h% x- \

6 |8 o) g0 i$ z5 |长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ; [/ J% I8 {( y" j5 J( i* A, y
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
" t1 s/ d# H% d( E
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。0 d+ Q, m/ a" j
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
2 O1 Q8 T2 G0 g& mnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ c( G! P" ?7 }2 ~% P- F, s$ l& t1 e那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
$ z3 e0 a7 j% p. _8 c$ ]
  q: B  u2 X  Y0 ~% i0 w& j# m+ s慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# h: c: r% x) c偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
) b# @( ^/ o3 z/ w# D杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. c: V6 Z* B2 l$ p4 i3 u* ^4 c- B! B0 Y5 S
( S+ m4 g# R% G2 c1 \
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 + L% }- C4 w3 ~

* ]; \+ b; x3 ~, g+ J泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
, g0 \0 [& `: q* N! g) B0 i2 h8 K! ?% o' Q' f
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
& U% O# z0 A$ `5 ^. T
8 \; f# o0 h+ ~. Y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?! W# [0 S( l1 s! e- Z4 N3 P
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
9 ^% p+ b+ T' v. ?0 K6 _

: w. a& R, h1 N# M# Q/ W栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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